Cátedra Gastronomía, Cultura y Turismo
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Identificación

Cátedra de Gastronomía, Cultura y Turismo Calonge y Sant Antoni

Nuestros Ponentes

Queremos compartir cultura, siempre, de la mano de los mejores.

Diálogos Gastronómicos

Reflexionamos sobre el impacto del despilfarro alimenticio

Ayuntamiento de Calonge y Sant Antoni

Actos con el corazón

Cátedra de Gastronomía, Cultura y Turismo Calonge y Sant Antoni

Investigación, divulgación y arraigo en el territorio

Gastronomía, Cultura y Turismo. Tres conceptos unidos en una cátedra de la Universidad de Girona presidida de honor por Josep Roca. La creación de la Cátedra de Gastronomia, Cultura y Turismo Calonge y Sant Antoni, que ha sido posible gracias al compromiso del Ayuntamiento de la población bajo ampurdanesa que le da nombre, tiene como principal objetivo promocionar los estudios que se encabalgan sobre los tres ejes de la gastronomía, la cultura y el turismo