Càtedres de la UdG > Gastronomia, Cultura i Turisme > Ponències i debats > Any 2022
Anar al contingut (clic a Intro)
UdG Home UdG Home
UdG 30 anys
Tancar
Menú

Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge i Sant Antoni

Ponències i debats

Any 2022

Enoturismo en Argentina y Debate sobre viticultura en Argentina y en Empordà

Buenos Aires Ciudad creativa: la fuerza de la cultura en la creación de ciudadanía

Desafíos en la Gestión de los Sitios Patrimonio Mundial en América Latina

Food of war: creating a tangible narrative in the intangible war heritage

Presentació a càrrec de Luisa Díaz sobre la incorporació del menjar en temps de guerra en la narrativa del turisme de memòria.

Veure la presentació

Identity and performance: wine narrative in Calonge

Presentació a càrrec de Breno Menini sobre la narrativa del vi a Sant Antoni de Calonge.

Veure la presentació

Wine, monasteries and tourism. Some case studies

Presentació a càrrec de Natalia Beltrán sobre alguns casos pràctics relacionats amb el vi, els monestirs i el turisme.

Veure la presentació

Diagnosis and Wine Tourist Potential of Calonge Sant Antoni destination

Presentació a càrrec de Mireia Pascual sobre la diagnosi i el potencial enoturisme de la destinació Calonge Sant Antoni.

Veure la presentació

Gastronomic activities in a pandemic situation in the Pilgrimage route of Sant Ignasi de Loyola

Presentació a càrrec de Gemma Matamala sobre les activitats gastronòmiques en situació de pandèmia dins la ruta de peregrinació de Sant Ignasi de Loiola.

Vídeo de la presentació

WHEN CULTURAL TOURISMTURNS BAD: DEALING WITH THEFALLOUT FROM 'OVERTOURISM'

10 de gener
Greg Richards

Escull quins tipus de galetes acceptes que el web de la Universitat de Girona pugui guardar en el teu navegador.

Les imprescindibles per facilitar la vostra connexió. No hi ha opció d'inhabilitar-les, atès que són les necessàries pel funcionament del lloc web.

Permeten recordar les vostres opcions (per exemple llengua o regió des de la qual accediu), per tal de proporcionar-vos serveis avançats.

Proporcionen informació estadística i permeten millorar els serveis. Utilitzem cookies de Google Analytics que podeu desactivar instal·lant-vos aquest plugin.

Per a oferir continguts publicitaris relacionats amb els interessos de l'usuari, bé directament, bé per mitjà de tercers (“adservers”). Cal activar-les si vols veure els vídeos de Youtube incrustats en el web de la Universitat de Girona.