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14 de febrero de 2017
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La docencia se concentra en las facultades y escuelas, y los departamentos asumen la investigación, que también llevan a cabo institutos y cátedras, a su vez divulgadores del conocimiento.
Estela Mariné, professora de la Universitat de Lleida i guardonada com a “Millor projecte de coneixement i recerca” per l’Agència Catalana de Turisme l’any 2018, oferirà la conferència “La imatge turística de Catalunya a través dels ulls dels que ens visiten” en el marc de la Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge - Sant Antoni de la Facultat de Turisme. La presentació de la conferència serà impartida per la Dra. Dolors Vidal, directora de la Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge - Sant Antoni i professora de Turisme de la Facultat de Turisme de la Universitat de Girona.
Vídeo de la conferència
Anton Pujol, professor de la Universitat del Nort de Carolina i Charlotte, oferirà la conferència “El futur de la Gastronomia Mundial” el proper dilluns 25 de març a les 11h a la Sala de Graus de la Facultat de Turisme de la Universitat de Griona, en el marc de la Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge - Sant Antoni. El Dr. Joaquim Majó, degà de la Facultat de Turisme de la Universitat de Girona, oferirà la presentació de la conferència.
Un diàleg sobre el paper de l'arquitectura a la mediterrània i l’oportunitat de l’arquitectura contemporània en la imatge turística que projectem fora del nostre territori. Aquest acte forma part del cicle de conferències MARQ 2019/2020 que organitza l’Escola Politècnica Superior de la Universitat de Girona, i que en aquesta ocasió compta amb la col·laboració de la Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge i Sant Antoni - Universitat de Girona i de la Demarcació de Girona del COAC.
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