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Cátedra de Gastronomía, Cultura y Turismo Calonge y Sant Antoni

Consejo Asesor

Con el objetivo de rodearse de profesionales con notables conocimientos y experiencia en los tres ejes de la gastronomía, la cultura y el turismo, la Cátedra de Gastronomía, Cultura y Turismo Calonge y Sant Antoni ha querido crear un Consejo Asesor. Actualmente, este órgano consultor está formado por:

  • Dr. Joaquim Majó. Decano de la Facultad de Turismo de la Universidad de Girona.
  • Dr. Lluis Mundet. Coordinador del Máster en Turismo Cultural de la Universidad de Girona.
  • Dra. Silvia Aulet. Profesora asociada, investigadora en el ámbito del turismo cultural de la Universidad de Girona y directora ejecutiva del III Congreso Catalán de la Cocina.

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