El proper mes de Febrer, de l'11 al 24 es durà a terme el ATLAS SIG Gastronomy and Tourism Meeting 2026.El tema de la reunió és: We are what we eat, we travel how we eat: Identities, territories and experiences on the plateAquest any es celebrarà a Olot (La Garrotxa), i hi han convidats d'arreu del món que presentaran les seves investigacions.Per a més informació, consultar la web de Atlas: https://atlas-euro.org/2026-2-olot/La Càtedra hi col.labora presentant recerques així com en la organització de l'esdeveniment.