Chairs of the UdG > Gastronomy, Culture and Tourism > Talks and debates > 2019
Go to content (click on Intro)
UdG Home UdG Home
Close
Menu

Calonge-St. Antoni Chair of Gastronomy, Culture and Tourism

Ponències i debats

Any 2019

"La imatge turística de Catalunya a través dels ulls dels que ens visiten" a càrrec de la Dra. Estela Mariné

Estela Mariné, professora de la Universitat de Lleida i guardonada com a “Millor projecte de coneixement i recerca” per l’Agència Catalana de Turisme l’any 2018, oferirà la conferència “La imatge turística de Catalunya a través dels ulls dels que ens visiten” en el marc de la Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge - Sant Antoni de la Facultat de Turisme. La presentació de la conferència serà impartida per la Dra. Dolors Vidal, directora de la Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge - Sant Antoni i professora de Turisme de la Facultat de Turisme de la Universitat de Girona.

Vídeo de la conferència

"El futur de la gastronomia mundial" a càrrec del Dr. Anton Pujol

Anton Pujol, professor de la Universitat del Nort de Carolina i Charlotte, oferirà la conferència “El futur de la Gastronomia Mundial” el proper dilluns 25 de març a les 11h a la Sala de Graus de la Facultat de Turisme de la Universitat de Griona, en el marc de la Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge - Sant Antoni. El Dr. Joaquim Majó, degà de la Facultat de Turisme de la Universitat de Girona, oferirà la presentació de la conferència.

Vídeo de la conferència

"Construir a la Mediterrània. Diàleg amb Carles Ferrater, Joan Maria Viader i Elsa Ibar"

Un diàleg sobre el paper de l'arquitectura a la mediterrània i l’oportunitat de l’arquitectura contemporània en la imatge turística que projectem fora del nostre territori. Aquest acte forma part del cicle de conferències MARQ 2019/2020 que organitza l’Escola Politècnica Superior de la Universitat de Girona, i que en aquesta ocasió compta amb la col·laboració de la Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge i Sant Antoni - Universitat de Girona i de la Demarcació de Girona del COAC.

Choose which types of cookies you accept which the University of Girona can store in your browser.

Those that are essential for enabling your connection. There is no option for disabling them, as they are necessary for the functioning of the website.

These enable your options to be remembered (for example language or region you are accessing from), to provide you with advanced services.

They provide statistical information and enable improved services. We use Google Analytics cookies which you can deactivate by installing this plugin.

To offer advertising contents relating to the interests of users, either directly, or through third parties (“adservers”). These must be activated if you wish to see the YouTube videos uploaded to the University of Girona’s website.