Chairs of the UdG > Gastronomy, Culture and Tourism > Scholarships > Master's Theses
Go to content (click on Intro)
UdG Home UdG Home
Close
Menu

Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge i Sant Antoni

Treballs de fi de Màster

Promocions

TREBALLS DE FI DE MÀSTER DE LA PROMOCIÓ 2022-2023

TFM: Tejiendo lazos locales: el valor de la asociación en la producción vitivinícola y la percepción de los productores de vino de la zona de Calonge"

Carlo Magnolato

Presentació del Treball de fi de Màster a càrrec de Carlo Magnolato sobre les primeres cooperatives vitivinícoles de Catalunya, i la importància del cooperativisme entre els productors locals del Baix Empordà. El seu estudi analitza quatre cellers de Calonge: Clos d'Agon, Celler Viniric, Mas Molla i Mas Ponsjoan, amb l'objectiu de crear un espai on reunir i vendre els productes locals i on els productors puguin intercanviar coneixements relacionats amb el territori i les tècniques de producció​

Presentació

TFM: Mujer y turismo: rol de género y difusión de patrimonio enogastronómico

Júlia Martínez Pérez

Presentació del Treball de fi de Màster a càrrec de sobre la difusió del patrimoni enogastronòmic a partir d'activitats turístiques des de la perspectiva de les dones​

Presentació

TFM: Análisis de la difusión turística del legado indiano en la Costa Brava

Ana Irles Quirant

Presentació del Treball de fi de Màster a càrrec de la Sra. Ana Irles Quirant sobre el patrimoni "indià" o americà de sis municipis de la Costa Brava, integrants dins la xarxa de municipis indians de Catalunya, com: Begur, Palafrugell, Calonge i Sant Antoni, Tossa de Mar, Lloret de Mar i Blanes​

Presentació

Treballs de fi de Màster de la promoció 2021-2022

Treballs de fi de Màster de la promoció 2020 - 2021

Choose which types of cookies you accept which the University of Girona can store in your browser.

Those that are essential for enabling your connection. There is no option for disabling them, as they are necessary for the functioning of the website.

These enable your options to be remembered (for example language or region you are accessing from), to provide you with advanced services.

They provide statistical information and enable improved services. We use Google Analytics cookies which you can deactivate by installing this plugin.

To offer advertising contents relating to the interests of users, either directly, or through third parties (“adservers”). These must be activated if you wish to see the YouTube videos uploaded to the University of Girona’s website.