Chairs of the UdG > SRS > Good practice > Llagurt
Go to content (click on Intro)
UdG Home UdG Home
Close
Menu

Chair of Social Responsibility and Sustainability

Llagurt

Vilablareix (Gironès)

Llagurt és una proposta original especialitzada en la venda de iogurts gelats artesans i iogurt natural, caracteritzats per la qualitat. És un bon exemple d’emprenedoria amb una història al darrere: dues noies de 26 anys engeguen un projecte, després que des de petites ja tinguessin la pretensió de fer algun negoci conjunt. Íngrid Rahola i Glòria Salomó van escollir la idea del projecte a partir de captar una oportunitat de mercat. Després d’obrir dues botigues, van tenir una gran demanda per créixer a partir de franquiciats. Ara ja són 29 botigues (20 són franquícies), on hi treballen en total un centenar de persones, i mouen un negoci de poc més de 2 milions d’euros amb la seu a Vilablareix (Gironès).

Pàgina oficial

  • Utilitzen com a base de la seva oferta la recepta tradicional de iogurt fresc, natural, cremós, que és font de proteïnes, calci i vitamines B2, A i D, fet que converteix aquest aliment en una alternativa molt saludable de les propostes de gelat que hi ha al mercat.
  • El producte base, el iogurt, és ecològic, i la major part dels guarniments són naturals. Aposten per un iogurt de proximitat, de quilòmetre zero i ecològic, amb llet fresca pasteuritzada provinent de granges seleccionades segons la zona, diferenciant-se dels que l’elaboren amb llet en pols.

  • Sensibles amb la diversitat, serveixen productes sense gluten i baixos en lactosa. Implica tenir dues batedores diferents a cada establiment per assegurar que no es produeix cap contaminació.
  • El tracte és fonamental, de manera que valoren les actituds, creure en el producte i la marca, o disposar d’habilitats bàsiques. Procuren mostrar la màxima transparència envers la clientela.

  • Els valors de país són indestriables d’un model de negoci basat en la proximitat, l’arrelament... uns valors empresarials que permeten posicionar l’empresa davant la competència i generar una proximitat amb la clientela i amb la societat. La marca simbolitza plenament aquesta idea, llagurt prové de la manera com les iaies de Girona anomenen el producte. A més, fan ús de la llengua catalana en totes les relacions i col·laboren en el programa Voluntaris per la Llengua.
  • Els agrada col·laborar en iniciatives de salut o culturals, fan conferències d’emprenedoria amb finalitat educativa, i ja ha rebut diversos premis i reconeixements. La seva història ha pres forma de conte, el Conte de les Llagurteres, que fan servir per animar tots els nens i nenes a creure en els seus somnis i fer-los realitat, i fomentar l’emprenedoria i l’educació en valors.

Choose which types of cookies you accept which the University of Girona can store in your browser.

Those that are essential for enabling your connection. There is no option for disabling them, as they are necessary for the functioning of the website.

These enable your options to be remembered (for example language or region you are accessing from), to provide you with advanced services.

They provide statistical information and enable improved services. We use Google Analytics cookies which you can deactivate by installing this plugin.

To offer advertising contents relating to the interests of users, either directly, or through third parties (“adservers”). These must be activated if you wish to see the YouTube videos uploaded to the University of Girona’s website.