Chairs of the UdG > SRS > Good practice > we are energy
Go to content (click on Intro)
UdG Home UdG Home
Close
Menu

Chair of Social Responsibility and Sustainability

som energia

Girona

És una cooperativa de consum d’energia verda sense ànim de lucre amb seu a Girona, que es dedica a la comercialització i la producció d’energia d’origen 100 % renovable.
El 2010, un grup de persones vinculades a la Universitat de Girona van veure la necessitat de promoure la participació de la ciutadania en un canvi de model energètic. El 2011 van començar a operar i actualment ja formen part de l’equip tècnic més de 20 persones, encarregades de la gestió, la comercialització i l’atenció als 25 000 socis. Amb una facturació de 15 M€ i 33 000 contractes arreu de l’Estat a finals del 2015, els resultats econòmics són positius i es preveu seguir creixent.

Pàgina oficial

  • Granel s’adreça a un públic ampli, i és per això que s’han optat per un lema centrat en l’alimentació saludable, responsable i conscient, i en el concepte de comprar la quantitat que es necessita.
  • Cadascú pot servir-se la quantitat que vulgui, evitant una compra en quantitat superior a la necessària. “Volíem sortir del paquet, del residu, i que tothom pugui comprar la quantitat que necessita; com abans”. Els dispensadors són un dels elements fonamentals ja que faciliten que cada client se serveixi la quantitat de producte que vulgui.
  • Han aplicat la tècnica de l’interiorisme energètic i el fengshui, per millorar el flux de les energies que poden influir en el benestar i fomentar l’harmonia dels establiments.
  • Són molt curosos a l’hora de seleccionar els franquiciats i prefereixen créixer lentament, de manera coincident amb la filosofia slowshop. Des de la central, consideren que l’equip de Granel, els franquiciats i els productors són una comunitat, i els agradaria que la clientela també se’n vagi sentint part. Malgrat que han tingut mil dues-centes sol·licituds, solament disposen de 10 franquiciats.

  • Opció pel producte ecològic i de proximitat. Un 80 % són ecològics certificats, mentre que molts altres tenen totes les característiques però no estan certificats. Als establiments tenen la fitxa tècnica de cada producte.
  • Eliminació plena del plàstic: productes envasats amb paperines de paper reciclat, bosses de fècula de patata, envasos transparents biodegradables i envasos de vidre.
  • Atenen la producció local, si està feta amb criteris naturals, i fan confiança a aquells petits productors que fan bé la feina i que van fent el seu procés, sempre que hi hagi unes garanties. El fet de treballar amb petits productors comporta un esforç més gran, pels volums i la necessitat de conrear una relació de confiança.
  • La cadena curta és un factor molt rellevant, ja que disminueix costos econòmics, transports i terminis, tot i que requereixi una major complexitat en la gestió. Sols algun producte com la quinoa o els tes no són de proximitat.

Choose which types of cookies you accept which the University of Girona can store in your browser.

Those that are essential for enabling your connection. There is no option for disabling them, as they are necessary for the functioning of the website.

These enable your options to be remembered (for example language or region you are accessing from), to provide you with advanced services.

They provide statistical information and enable improved services. We use Google Analytics cookies which you can deactivate by installing this plugin.

To offer advertising contents relating to the interests of users, either directly, or through third parties (“adservers”). These must be activated if you wish to see the YouTube videos uploaded to the University of Girona’s website.

The University of Girona website uses its own and third-party cookies for technical and analytical purposes. To manage them use the manager. If you would like further information, please access our Cookies Policy.