The University of Girona is grounded on the basic principles of freedom, justice, solidarity and the culture of peace, and is committed to promoting education in values and in equal opportunities, and to fighting against discrimination on the grounds of gender, class, ethnicity, religion or any other distinctive feature of persons and collectives, assuming the Universal Declaration of Human Rights of the United Nations as its own.

In accordance with these principles and the ideals of solidarity among peoples, the University of Girona will cooperate in the social and cultural progress of poor and impoverished countries and countries in the process of development. 

Les finalitats de la Universitat de Girona són:

• Cercar l'excel·lència en la docència de tots els cicles de l’ensenyament universitari.
• Cercar l'excel·lència en la recerca en tots els camps de la ciència, de la tècnica, de les humanitats i ciències socials i de les arts.
• Cercar la major qualitat en la prestació de serveis.
• Participar en el progrés i el desenvolupament de la societat mitjançant la creació, transmissió, difusió i crítica de la ciència, la tècnica, les humanitats i ciències socials i les arts.
• Participar en la millora del sistema educatiu i promoure activitats d’extensió universitària, de formació permanent i culturals, tot fomentant la participació de la societat i acollint l’activitat intel·lectual i artística en els diversos camps de la cultura i el coneixement que es desenvolupi en el seu entorn.
• Cercar la inserció efectiva del seu personal acadèmic en la comunitat universitària europea i en la comunitat científica internacional i promoure l’intercanvi de coneixements i informacions amb altres institucions.
• Cercar l’excel·lència de la gestió administrativa per tal que aquesta faciliti i garanteixi el desenvolupament de les activitats que permetran assolir els fins que es proposa la Universitat.
• Fomentar la difusió dels valors propis d’una societat democràtica. Amb aquesta finalitat, i amb les adaptacions adequades per a cada ensenyament, la Universitat de Girona promou el coneixement de la Declaració Universal de Drets Humans de les Nacions Unides.
• Fomentar la difusió dels valors ambientals i de sostenibilitat, especialment mitjançant l’ambientalització curricular i del campus.