Dades generals
-
Curs acadèmic:
- 2021
-
Descripció:
- Fenòmens de transport. Balanços de matèria i energia. Descripció de les principals operacions de separació. Aplicacions pràctiques. Aplicació dels balanços de matèria en instal · lacions experimentals. Estudi experimental del transport de matèria entre fases.
-
Crèdits ECTS:
- 3
Grups
Grup BT
-
Durada:
- Semestral, 1r semestre
-
Professorat:
- Maria Dolors Balaguer Condom
/ Pau Batlle Vilanova
/ Alba Cabrera Codony
/ Sebastia Puig Broch
/ Meritxell Valenti Quiroga
-
Idioma de les classes:
- Català (100%)
Competències
- Capacitat per analitzar críticament a partir de la recollida d'informació i la interpretació de dades , situacions complexes i dissenyar estratègies creatives i innovadores per resoldre-les
- Saber comunicar-se oralment i per escrit en l'àmbit científic i professional , utilitzant les llengües pròpies i l'anglès
- Utilitzar i aplicar les principals operacions bàsiques d'enginyeria relacionant-les amb els fonaments químics i / o biològics
- Identificar i comprendre les diferents etapes d'un procés biotecnològic , des del disseny al desenvolupament i les seves principals aplicacions
Continguts
1. Aplicació pràctica als balanços de matèria
2. Aplicació pràctica als balanços d'energia
Activitats
Tipus d’activitat |
Hores amb professor |
Hores sense professor |
Hores virtuals amb professor |
Total |
Anàlisi / estudi de casos |
25,00 |
5,00 |
0
|
30,00 |
Prova d'avaluació |
0
|
5,00 |
0
|
5,00 |
Treball en equip |
5,00 |
35,00 |
0
|
40,00 |
Total |
30,00 |
45,00 |
0
|
75 |
Bibliografia
- Doran, Pauline M (cop. 2013 ). Bioprocess engineering principles (2nd ed.). Amsterdam: Elsevier. Recuperat 22-06-2018, a http://www.sciencedirect.com/science/book/9780122208515 Catàleg
- Calleja Pardo, Guillermo (1999 ). Introducción a la Ingeniería Química . Madrid: Editorial Sintesis. Catàleg
- López Santín, Josep Casas Alvero, Carles Gòdia i Casablancas, Francesc (DL 1998 ). Ingeniería bioquímica . Madrid: Síntesis. Catàleg
- McCabe, Warren L (cop. 2007 ). Operaciones unitarias en ingeniería química (7ª ed.). Madrid [etc.]: MacGraw-Hill. Catàleg
Avaluació i qualificació
Activitats d'avaluació:
Descripció de l'activitat |
Avaluació de l'activitat |
% |
Recuperable |
Desenvolupament al laboratori |
Actitud i seguiment al laboratori, així com preparació prèvia a les sessions de pràctiques. |
15 |
No |
Redacció d'informes (treball en equip) |
Redacció i descripció dels resultats de les pràctiques |
35 |
Sí |
Examen escrit (individual).Aquesta nota correspon a la valoració del PAC de la Competència 1. |
Valoració dels conceptes desenvolupats amb les pràctiques a partir de les dades recollides i la seva interpretació. Aquesta nota correspon a la Competència 1 del PAC |
50 |
Sí |
Qualificació
15 % Desenvolupament al laboratori(prelabs, postlabs)
35 % Redacció d'informes (treball en equip)
40 % Examen escrit (individual)
-És obligatori assistir a totes les pràctiques per aprovar l'assignatura.
-Els informes són recuperables.
-Cal haver obtingut un mínim de 4 sobre 10 en l'examen.
-Si es compleixen els requisits indicats, la nota de l'assignatura serà la mitjana ponderada de totes les notes obtingudes.
- La nota de l'examen escrit correspon també a la nota de la Competència 1 del PAC.
Criteris específics de la nota «No Presentat»:
No haver assistit a cap sessió de pràctiques i no haver realitzat cap de les activitats.
La qualificació de “No Presentat” exhaureix convocatòria de qualificació als efectes previstos en aquesta normativa.
Avaluació única:
És imprescindible realitzar les pràctiques presencials. Complint aquest requisit es farà un examen final.
Requisits mínims per aprovar:
Per considerar superada l’assignatura, cal haver obtingut un mínim de 4 sobre 10 en l'examen, i obtenir una qualificació mínima de 5.0 final, tenint en compte els Criteris de Qualificació descrits.
Tutoria
L'estudiant demanarà tutoria per e-mail, i professor i estudiant es posaran d'acord amb dia i hora.
La tutoria serà presencial al despatx, per e-mail (si els dubtes són curts) i en cas necessari per streaming
Comunicacio i interacció amb l'estudiantat
Els mecanismes de comunicació seran principalment:
-Pel fòrum del moodle si la informació és per al grup de classe
-Per e-mail si és per comunicació individual amb l’estudiant
Modificació del disseny
Modificació de les activitats:
-Escenari semi-presencial
En aquest escenari es preveu que les pràctiques de laboratori siguin íntegrament presencials.
Les sessions programades a l’aula informàtica es realitzaran segons estableixi la Facultat, pel que es poden realitzar presencials o amb el 50% dels estudiants presencials i la resta seguiran la sessió per streaming, tot per striming connectats a l'aula informàtica. S’ha de tenir present que els estudiants poden accedir als programes disponibles a les aules informàtiques.
-Escenari tancament UdG
En aquest escenari les pràctiques es faran virtuals. Per la part de laboratori, es penjarà el document guió modificat on es descriurà detalladament la part experimental i les taques que han d’anar realitzant els estudiant. Com a resultats experimentals es passarà als estudiants un set de dades obtingudes en sessions anteriors. El seguiment es farà per streaming i/o la tasca fòrum del Moodle.
Les sessions programades a l’aula informàtica es realitzaran accedint virtualment als programes disponibles a les aules informàtiques. La sessions es faran per streaming i/o la tasca fòrum del Moodle.
-Escenari tractament estudiants vulnerables o amb confinament temporal
L’estudiant tindrà disponible el guió de pràctiques i se li passarà les dades obtingudes pel seu grup de pràctiques. El seguiment de la pràctica podrà fer-lo per streaming amb el seu grup pel que podrà seguir tot el procediment experimental. Per a dubtes es faran tutories individuals amb el professor.
Modificació de l'avaluació:
-Escenari semi-presencial
No hi ha modificació en la proposta d'avaluació proposada
-Escenari tancament UdG
No hi ha modificació en la proposta d'avaluació, només que les activitats/proves/exàmens seran virtuals
-Escenari tractament estudiants vulnerables o amb confinament temporal
No hi ha modificació en la proposta d'avaluació, només que les activitats/proves/exàmens seran virtuals
Tutoria i comunicació:
- Escenari semi-presencial
No hi ha modificació en la proposta de tutoria i comunicació, tot i que per la part de tutoria es prioritza les tutories virtuals o per mail.
-Escenari tancament UdG
No hi ha modificació en la proposta de tutoria i comunicació, excepte s'elimina l'opció presencial.
-Escenari tractament estudiants vulnerables o amb confinament temporal
No hi ha modificació en la proposta de tutoria i comunicació, excepte s'elimina l'opció presencial.