E1 Idear, promoure i aplicar tècniques de gestió pròpies del turisme cultural E3 Conèixer, valorar i aplicar les metodologies de posada en valor del patrimoni cultural tangible i intangible per al turisme E5 Detectar i gestionar la complexitat dels destins i els productes turístics E6 Liderar programes de cooperació nacional i internacional en el turisme cultural T1 Comunicar-se oralment i per escrit sobre temes de l'especialitat de turisme cultural de forma original i creativa, adaptant-se a l'auditori o als destinataris (audiències expertes i no expertes) i utilitzant els suports i/o recursos que fan més eficaces les produccions orals
Dotar a l’estudiant dels instruments necessaris per l’estudi i l’anàlisi de la gestió turística en espais urbans Estimular el sentit crític de l’estudiant per l’avaluació del model i tipus de gestió turística aplicada en qualsevol espai urbà.
1. Ciutats. Turistes. Espais de trobada 2. Les ciutats imaginades 2.1. Ciutats escrites 2.2. Ciutats filmades 3. Els turistes urbans 4. Les peces urbanes 4.1. Els nodes 4.2. Els espais semiològics 5. Estratègies de gestió 5.1. Gestió de fluxos 5.2. Planificació de l'espai turístic 5.3. Gestió de la imatge turística
Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Total Anàlisi / estudi de casos 6,00 8,00 14,00 Elaboració individual de treballs 2,00 13,00 15,00 Lectura / comentari de textos 0 9,00 9,00 Prova d'avaluació 3,00 5,00 8,00 Sessió expositiva 12,00 6,00 18,00 Sessió participativa 8,00 2,00 10,00 Tutories de grup 1,00 0 1,00 Total 32,00 43,00 75
Ashworth, G. J., Tunbridge, J.E. (1994). The Tourist-historic city. Chichester (etc.): John Wiley & Sons. Baretje, René, (1997). Tourisme urbain = Urban tourism. Aix-en-Provence: C.I.R.E.T. Burtenshaw, D., Bateman, M., Ashworth, G. J. (1991). The European city : a western perspective. London: Fulton. Calle Vaquero, Manuel de la (2002). La Ciudad histórica como destino turístico. Barcelona: Ariel. Coloquio de Geografía Urbana (1er : 1994 : Conca), Campesino Fernández, Antonio-José (1995). Las Ciudades españolas a finales del siglo XX. [S.l.]: Universidad de Castilla-La Mancha. García Hernández, María (2003). Turismo y conjuntos monumentales : capacidad de acogida turística y gestión de flujos de visitantes. Valencia: Tirant lo Blanch. Law, Christopher M. (1993). Urban tourism : attracting visitors to large cities. London: Mansell. López i Palomeque, Francesc, Vera Rebollo, J. Fernando, coord., Marchena Gómez, Manuel J., Anton Clavé, Salvador (1997). Análisis territorial del turismo : una nueva geografía delturismo. Barcelona: Ariel. Marchena Gómez, Manuel, (Dirección General del Turismo). Territorio y turismo en Andalucía : análisis a diferentes escalas espaciales. Sevilla: Junta de Andalucía. Consejería de Economía yFomento. Page, Stephen (1995). Urban tourism. London (etc.): Routledge. Pascual Esteve, Josep M. (2001). De la planificación a la gestión estratégica de las ciudades: estratègies de qualitat urbana. Barcelona: Diputació de Barcelona. Seminari de Turisme Rural a Catalunya (2on : 2002 : Besalú, Catalunya), , , (2004). La Museïtzació dels nuclis urbans : actes del 2n Seminari deTurisme Rural a Catalunya : Besalú, 15 i 16 de novembre de2002. Girona: Servei de Publicacions de la Universitat de Girona. Seminario Vivir las Ciudades Históricas : 1997 : Cuenca), Troitiño Vinuesa, Miguel Ángel, García Marchante, Joaquín Saúl (1998). Vivir las ciudades históricas : recuperación integrada ydinámica funcional. Cuenca: Universidad de Castilla-La Mancha [etc.]. Tourism and spatial transformations : implications forpolicy and planning (1995). Oxon, UK: CAB International. Tourism in Spain : critical issues (cop. 1996). Oxon, UK: CAB International. Troitiño Vinuesa, Miguel Ángel (DL 1992). Cascos antiguos y centros históricos : problemas, políticas y dinámicas urbanas. Madrid: Ministerio de Obras Públicas y Transportes. Centro de Publicaciones. Valcarcel-Resalt, G., Troitiño Vinuesa, Miguel Ángel, Esteban Cava, Luis (1993). Desarrollo local, turismo y medio ambiente. Cuenca: Diputación Provincial de Cuenca. , (1998). Turismo urbano y patrimonio cultural : una perspectivaeuropea. Sevilla: Turismo de Sevilla. Patronato Provincial: Diputación.
Activitats d'avaluació: Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat % Anàlisi de la ciutat 100 Prova d'avaluació final Prova d'avaluació final
L'avaluació es portarà a terme amb la realització d'un treball que segueix la cronologia de l'assignatura: 0. Presentació de la ciutat. Infografia 1. Storyboard d'un anunci. Presentació dels exteriors 2. Disseny de l'enquesta dels visitants 3. Anàlisi de la jerarquia de nodes 4. Proposta de gestió de la ciutat A banda, es portarà a terme un examen final tipus test. És obligatori aprovar l'examen per aprovar l'assignatura. En el cas que s'aprovi l'examen, la nota serà el resultat de la pràctica.
Aquesta matèria es planteja com una eina per la planificació turística dels espais urbans. L’assignatura es presenta com un projecte progressiu i continu, on cada tema serà una continuació del tema anterior. Les classes teòriques es complementaran amb classes pràctiques que consistiran en l'anàlisi de casos reals i en l'elaboració d'un treball de curs per part dels estudiants.
Anàlisi del comportament del comprador de productes turístics Desenvolupament d'activitats turístiques i imatge de la destinació Desenvolupament i gestió de productes turístics Gestió de destinacions turístiques locals Instruments de planificació territorial turística