Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge i Sant Antoni

El passat 11 de Juliol es va dur a terme l'emotiu homenatge a Juli Soler, amb el qual Josep Roca ens va delectar amb les seves paraules.

L'acte va gaudir de la companyia de Ferran Centelles (ElBulliFoundation), Mounir Saouma(Domaine Lucien Le Moine à Beaune), Carlos Orta (Restaurant Villa Más), Laurent Brelin (Bistrôt La Dilettante à Beaune), Delfí Sanahuja (Caves Castell de Peralada).

Des de la Càtedra volem agrair a tots els assistents i als col·laboradors per aconseguir una jornada tan plena i confortant com la del passat dimarts.

 

Notícies relacionades