Dades generals
-
Curs acadèmic:
- 2025
-
Descripció:
- Ofrecer las bases de dirección estratégica en las organizaciones turísticas, destacando el análisis y diagnóstico del contexto competitivo; establecer objetivos estratégicos, así como diseñar estrategias apropiadas.
-
Crèdits ECTS:
- 6
-
Professor responsable:
- Roger Pla Sabate
Grups
Grup A
-
Durada:
- Semestral, 1r semestre
-
Professorat:
- Roger Pla Sabate
-
Idioma de les classes:
- Català (30%), Castellà (60%), Anglès (10%)
Competències
- CG.9 Analitzar situacions complexes i dissenyar estratègies per resoldre-les, individualment i en equip.
- CG.6 Analitzar els fets a partir d'una guia externa, identificar-ne les causes i expressar-ne l'opinió personal de manera sintètica
- CG.5 Llegir, comprendre i comentar textos científics.
- CE.8 Controlar les característiques i iniciatives de la direcció, gestió i planificació turística
- CE.6 Definir objectius, estratègies i polítiques en el turisme
- CE.2 Sintetitzar, analitzar i interpretar el turisme i els seus impactes
Continguts
1. Tema1.Introducció a la direcció estratègica. Concepte. Àrees funcionals de l'empresa. Missió, visió i valors.
2. Tema2.Planificació estratègica. Nivells i tipologia d'estratègia empresarial. Comunicació interdepartamental. Pla de comunicació i màrqueting. Pla de sostenibilitat y certificación.
3. Tema3.Procés planificació estratègica. Etapes de planificació. Diagnòstic, programació, execució i control/avaluació projectes de gestió empresarial.
4. Tema4.Competències de l'empresa. Recursos disponibles. Financers i econòmics (Finançament i USALI), materials, humans i tecnològics. Eines digitals estratègiques.
Activitats
|
Tipus d’activitat |
Hores amb professor |
Hores sense professor |
Hores virtuals amb professor |
Total |
| Altres |
10,00 |
0
|
0
|
10,00 |
| Prova d'avaluació |
4,00 |
40,00 |
0
|
44,00 |
| Sessió expositiva |
30,00 |
0
|
0
|
30,00 |
| Treball en equip |
3,00 |
58,00 |
0
|
61,00 |
| Tutories individuals |
5,00 |
0
|
0
|
5,00 |
|
Total |
52,00 |
98,00 |
0
|
150 |
Bibliografia
- Lydia González, Pilar Talón y José Miguel Rodríguez (2016). Fundamentos de dirección hotelera. Síntesis.
- Sun Tzu (2018). El arte de la guerra. Dojo.
- Michael Porter (2004). Competitive Strategy: Techniques for Analyzing Industries and Competitors. Free Press.
- Avinash K. Dixit i Barry J. Nalebuff (2010). The Art of Strategy A Game Theorist's Guide to Success in Business and Life. WW Norton.
- Cambra de Comerç de Barcelona. Recuperat , a www.cambrabcn.org
Avaluació i qualificació
Activitats d'avaluació:
|
Descripció de l'activitat |
Avaluació de l'activitat |
% |
Recuperable |
Activitats de classe
|
A part del temari, les entregues i activitats es relacionaran amb els ODS i la perspectiva de gènere. Són obligatòries de fer. No és obligatori aprovar-ne cada una de elles. Si és necessari es rpeterian a la convocatòria extraordinària
|
30 |
Sí |
| Examen |
Aquesta prova teòrica es el 50% de la nota final de l'assignatura.Per que faci còmput amb els altres elements avaluatirus és necessari obntenir un mínim de 5 Si no es supera és recuperarà a la convocatòria extraordinària |
50 |
Sí |
| Treball |
Independentment de la nota obtinguda es farà còmput amb els altres elements avaluatiurs.
Si és necessari es repetiràn a la convocatòria extraordinària
|
20 |
Sí |
Qualificació
Es pot escollir entre avaluació única (seguint ho indicat a l'espai Avaluació única) o contínua, on no es obligatòria la assistència. L'avaluació consta de la realització de un examen teòric , un treball i activitta a classe.
L'avaluació única es la realització de l'examen que si no es supera a la convocatòria ordinària es podrà fer un examen similar a la convocatòria extraordinària.
L'avaluacio continua. l'assistència no és obligatòria. És neccessari fer un examen de tota la matèria (70% de la nota) Aquest examen si no s'aprova es repetirà a la convocatòria extraordinària. Les activitats es realizaran durant el curs (30% de nota) No és obligatori aprovar-les si una no es lliura tindrà un 0 en aquella part de %. Les activitats no són recuperables.
Criteris específics de la nota «No Presentat»:
Segons normativa de la Universitat de Girona:
La qualificació de "No Presentat" exhaureix convocatòria de qualificació als efectes previstos en la normativa de Permanència i progressió en estudis de grau de la Universitat de Girona.
Avaluació única:
Es podrà sol·licitar l’avaluació única per a una o més assignatures quan la persona interessada consideri que no pot sotmetre’s a avaluació continuada per:
b1. Incompatibilitats laborals irresolubles (no es consideren les pràctiques
externes).
b2. Problemes de salut de llarga durada.
b3. Motius familiars greus.
b4. Existència de dificultats acadèmiques rellevants per poder seguir l’avaluació
continuada d’assignatures no superades i matriculades en segona convocatòria o
posterior.
Els estudiants interessats han de sol·licita-ho a traves de la secretaria en xarxa, adjuntant la documentació pertinent, i els terminis seran:
Assignatures primer semestre: 13/10/2025
Requisits mínims per aprovar:
Per considerar superada l’assignatura, caldrà obtenir una qualificació mínima de 5.0
Tutoria
Les tutories seran amb cita prèvia,per apuntar-se contactar via correu corporatiu (x.x@eum.es) Les tutories poden ser presencials o online de forma sincrònica i es realitzaran al Espai coEUM Despatx de Turisme/empresa c/ Consell de Cent, 143. 08015 Barcelona
Comunicació i interacció amb l'estudiantat
El medis de comunicació que es faran servir són els següents:
- MOODLE (horaris, informacions activitats/treballs, recursos, etc.) comunicats de qualsevol novetat o variació de la programació.
- MISSATGERIA DE MOODLE recordatoris de lliuraments i les comunicacions que sia necessàries
- CORREU ELECTRÒNIC corporatiu d’EUM
Observacions
És OBLIGATORI que l'alumnat consulti -i si s'escau faci les accions necessàries com pot ser descarregar documents, llegir comunicats/textos, respondre per escrit, lliurar documents, etc.- el moodle, el correu electrònic com a mínim un cop per setmana car és el sistema de comunicació principal tant en escenari de semipresencialitat, presencialitat o de confinament. Caldrà també fer servir el Moodle UdG, per aquells aspectes qeu no estiguin al Moodle EUM.
Talment cal respectar el reglament de règim disciplinar d'EUM i altres normes o indicacions que siguin generals a EUM o les indicacions que les autoritats competents indiquin.
En relació a la perspectiva de gènere: es tracta en tots els temes malgrat que no é sun tema per ell ,mateix.
En cada activitat i treball es demana que tractin el tema de la perspectiva de g+enere i els ODS, no es pot indicar quins concretament car cada treball és diferent
En relació als ODS:es treballen als difertns temes els següents ODS ODS: 3, 4, 5,6, 7,,8,9,10,11,12,
En relació a les SoftSkill:A les activitats i treball es tracten les següents softskills: 1,2,3,4,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17,2123
Modificació del disseny
Modificació de les activitats:
Totes les activitats es poden fer en modalitat virtual o semipresencial.
Modificació de l'avaluació:
Totes les activitats avaluatives es poden fer en modalitat virtual o semipresencial.
Tutoria i comunicació:
Es realitzarà virtualment a través de Moodle, mail i plataformes com Google Meet, Teams, Zoom.