Másteres en tecnología > Biotecal > Un sector con futuro
Ir al contenido (clic en "Intro")
UdG Hombre UdG Hombre
Cerrar
Menú

Máster en Biotecnología Alimentaria

Un sector con futuro

El sector agroalimentario tiene un papel esencial en el desarrollo económico de Cataluña y tiene una gran importancia estratégica para su economía. La industria de productos agroalimentarios es la primera industria en Cataluña en empleo y en términos de cifras de negocio (Departamento de Empresa y Empleo. Informe anual sobre la industria en Cataluña, 2015).

Las tendencias sociales y económicas globales apuntan que en los próximos años el sector agroalimentario tendrá que hacer frente en grandes retos, especialmente centrados en los nuevos hábitos y preferencias de los consumidores, fruto de los cambios sociales, demográficos y el proceso de globalización y reorganización económica, entre otros. Es por eso que la innovación, la investigación y el desarrollo tecnológico han dejado de ser una opción para convertirse en una necesidad creciente y fundamental para dar continuidad al tejido industrial y mantener o aumentar la competitividad de la industria en un mercado global.

El apoyo que recibe el Máster en Biotecnología Alimentaria del Campus de la Alimentación y la Gastronomía de la Universidad de Girona lo acreditan como máster referente en su sector. Pol de investigación, docencia y prestación de servicios en tecnologías de la alimentación y la gastronomía, el Campus se constituye en un nodo de conexión de l'Ecosistema especializado en el territorio e insertado en las principales redes nacionales, estatales e internacionales.

Escoge qué tipos de galletas aceptas que la web de la Universidad de Girona pueda guardar en tu navegador.

Las imprescindibles para facilitar vuestra conexión. No hay opción de inhabilitarlas, dado que son las necesarias por el funcionamiento del sitio web.

Permiten recordar vuestras opciones (por ejemplo lengua o región desde la cual accedéis), con el fin de proporcionaros servicios avanzados.

Proporcionan información estadística y permiten mejorar los servicios. Utilizamos cookies de Google Analytics que podéis desactivar instalándoos este plugin.

Para ofrecer contenidos publicitarios relacionados con los intereses del usuario, bien directamente, bien por medio de terceros (“adservers”). Hay que activarlas si quieres ver los vídeos de Youtube incrustados en la web de la Universidad de Girona.