1. Introducció a l'Elucidació Estructural. 1.1. Mètodes físics de separació, purificació i caracterització de compostos orgànics. 1.2. Caracterització física de compostos orgànics. 1.3. Identificació de grups funcionals per mètodes químics. 1.4. Nivells en el procés d'elucidació estructural: determinació de la constitució, configuració i conformació. 1.5. La radiació electromagnètica: característiques; concepte d'espectre; tipus d'interacció matèria-energia: tipus d'espectroscòpies.
2. Espectroscòpia Infraroja. 2.1. Introducció. 2.2. Absorció IR i vibracions moleculars. 2.3. Instrumentació. 2.4. Preparació de mostres. 2.5. Absorcions característiques dels compostos orgànics: alcans, alquens, alquins, compostos aromàtics, alcohols, amines, aldehids i cetones, àcids carboxílics i derivats, nitrils i nitro derivats.
3. Espectroscòpia de Ressonància Magnètica Nuclear. 3.1. Introducció i situació en l'espectre electromagnètic. 3.2. Fonament teòric: propietats magnètiques dels nuclis, spin nuclear, condició de ressonància, relaxació i saturació. 3.3. L'espectròmetre de RMN. 3.4. Preparació de la mostra. 3.5. Paràmetres de l'espectre. 3.6. RMN de polsos i transformada de Fourier. 3.7. RMN i simetria: elements i operacions de simetria, proquiralitat, homotopia, enantiotopia i diastereotopia.
4. Espectroscòpia de Ressonància Magnètica Nuclear de Protó. Desplaçament Químic. 4.1. Apantallament nuclear i desplaçament químic. 4.2. Factors que afecten al desplaçament químic: distribució de la densitat electrònica, efectes inductius, mesomèrics, de càrrega i hibridació; anisotropia magnètica; efecte del dissolvent. 4.3. Desplaçament químic i estructura molecular: protons units a carboni, correlacions empíriques; protons units a heteroàtom, intercanvi de protons per deuteri.
5. Espectroscòpia de Ressonància Magnètica Nuclear de Protó. Acoblament Spin-Spin. 5.1. Introducció a l'acoblament spin-spin. 5.2. Constants d'acoblament: a un enllaç, geminals, veïnals i a llarga distància. 5.3. Sistemes de spin: nomenclatura; espectres de primer i segon ordre; regles de multiplicitat, exemples de sistemes d'spin; descripció d'espectres de protó. 5.4. Espectres de segon ordre: equivalència química i equivalència magnètica
6. Espectroscòpia de Ressonància Magnètica Nuclear de Carboni-13. 6.1. Introducció i generalitats. 6.2. Desacoblament de spin heteronuclear: desacoblament de banda ampla, desacoblament off resonance. 6.3. Experiment DEPT. 6.4. Desplaçament químic i estructura. 6.5. Descripció d'espectres de carboni-13.
7. Espectroscòpia de Ressonància Magnètica Nuclear. Anàlisi d'espectres. 7.1 Fenomens que depenen del temps. 7.2 Simplificació d'espectres. 7.3 Efecte nuclear Overhauser (NOE), significat estructural. 7.4. Introducció al RMN bidimensional. 7.5. Correlacions homonuclears 1H-1H. 7.6. Correlacions heteronuclears 1H-13C. 7.7. Correlacions homonuclears 13C-13C.
8. Espectrometria de masses. 8.1. Introducció. 8.2. Instrumentació. 8.3. Ió molecular i pic molecular i pic base. 8.4. Isòtops i conjunts isotòpics. Distribució isotòpica. 8.5. Fragmentacions característiques dels diferents grups funcionals.
Durant el curs es realitzaran diverses activitats d'avaluació continuada.
La no realització de qualsevol d'aquestes activitats suposa un zero a la nota a ponderar corresponent.
La nota de l'activitat Resolució en grups de treball d'exercicis proposats realitzada en grup es modularà segons l'autoavaluació del grup de treball.
En aquesta assignatura s'avaluarà la competència de Treball en equip dins del Pla d'acció competencial (PAC) de la Facultat de Ciències.
En el càlcul de la nota final no es tindrà en compta la nota de les activitats d'avaluació continuada si no s'obté com a mínim una nota de 4 sobre 10 en l'examen final.
L'assignatura es qualificarà com a "No Presentat" quan no s'hagi realitzat cap activitat o bé quan només s'hagi realitzat una de les activitats d'avaluació que ponderi com a màxim un 30% (veure els "Criteris específics de la nota No presentat").
La nota global de l'assignatura correspondrà a la nota de resolució en grups de treball d'exercicis proposats (30%), examen tipus test d'avaluació de conceptes (10%) i de l'examen final (60%).
La nota necessària per aprovar l'assignatura és 5.
Activitats recuperables:
Només l'examen final és recuperable. Accedir a la recuperació, per pujar nota, implica renunciar a la nota atorgada prèviament a la part recuperable. Els estudiants que vulguin venir a pujar nota hauran de notificar-ho per correu electrònic una setmana abans del dia de la recuperació.
Criteris específics de la nota «No Presentat»:
L'assignatura es qualificarà com a "No Presentat" quan no s'hagi realitzat cap activitat o bé quan només s'hagi realitzat una de les acitvitats d'avaluació que ponderen com a màxim un 30%
Avaluació única:
Els estudiants que optin per l'avaluació única realitzaran només l'examen final i aquest representarà el 100 % de la nota de l'assignatura. Aquest examen serà recuperable.
Els continguts i les dates de l'examen final i del de recuperació seran els mateixos que pels estudiants que optin per l'avaluació continuada.
Requisits mínims per aprovar:
Per considerar superada l’assignatura, caldrà obtenir una qualificació mínima de 5.0
En el càlcul de la nota final no es tindrà en compta la nota de les activitats d'avaluació continuada si no s'obté com a mínim una nota de 4 sobre 10 en l'examen final.