Dades generals

Curs acadèmic:
2019
Descripció:
Coneixement del context paisatjístic en el que es desenvolupa l'activitat turística i hotelera
Crèdits ECTS:
6

Grups

Grup A

Durada:
Semestral, 1r semestre
Professorat:
ESTER NOGUER JUNCA
Idioma de les classes:
Castellà (100%)

Competències

  • Adquirir coneixements bàsics i interdisciplinaris en relació amb el turisme i l'hostaleria
  • Desenvolupar la capacitat de diagnosticar i resoldre problemes mitjançant la recerca d'informació de diferents fonts per tal de prendre les decisions més encertades

Continguts

1. I.- TURISMO Y TERRITORIO. 1.Conceptos: geografía, geografía física, geografía humana, geografía turística, territorio, relieve, clima y regiones climáticas, paisaje, región, región turística, las regiones turísticas de la OMT 2.Destinación turística: concepto, funciones, agentes, elementos y ciclo de vida de los destinos turísticos 3. Concepto de recurso turístico y de atractivo turístico 4. Estudios de caso: productos gastronómicos locales como atractivos turísticos

2. II.- IMPACTOS DEL TURISMO Y SOSTENIBILIDAD TURÍSTICA. 1.Impactos medioambientales y económicos positivos y negativos 2.Instrumentos para medir el impacto del turismo: estudios de capacidad de carga, estudios de evaluación del impacto ambiental y las figuras de protección del espacio natural 3.Sostenibilidad turística: concepto, objetivos y beneficios 4.Entidades que trabajan en el desarrollo del turismo sostenible 5.Las ecoetiquetas del sector hotelero 6.Turismo sostenible versus turismo responsable

3. III.- GEOGRAFÍA TURÍSTICA FÍSICA Y POLÍTICA. 1. Europa: geografía turística física y política. 2. América: geografía turística física y política. 3. Asia: geografía turística física y política. 4. África: geografía turística física y política. 5. Oceanía: geografía turística física y política.

4. IV.- EL ESPACIO URBANO. 1. Concepto y características generales. 2. Uso turístico del espacio urbano.

5. V.- EL ESPACIO LITORAL. 1. Concepto y características generales. 2. Actividades y usos turísticos del espacio litoral.

6. VI.- EL ESPACIO RURAL. 1. Concepto y características generales. 2. El turismo en el espacio rural.

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Total
Cerca d'informació 0 20 20
Classes participatives 33 10 43
Exposició dels estudiants 2 5 7
Lectura / comentari de textos 10 10 20
Prova d'avaluació 2 28 30
Treball en equip 5 25 30
Total 52 98 150

Bibliografia

  • Valls, F. (2004). Gestión de destinos turísticos sostenibles. Barcelona : Gestión 2000.
  • Vera Rebollo, J. F. (coord.) (2013). Análisis territorial del turismo y planificación de destinos turísticos. València : Tirant Lo Blanch.
  • Vera Rebollo, J. F. (2012). Renovación y reestructuración de destinos turísticos en áreas costeras : marco d. València : Universitat de València.
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  • Williams, S. (2009). Tourism geography : a new synthesis (2nd ed.). Londres : Routledge .
  • Plumed, M., Gómez, D. y Martín, C. (2018). Planificación turística, promoción y sosteniblidad ambiental: el caso de España. Retos, 15 (2)(), 7-17
  • Saneugenio, J. y Barniol, M. (2012). Marcas territoriales y desarrollo local en la Cataluña interior. Estudio de caso. Documents d’Anàlisi Geogràfica , 58 (3)(), 417-439
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  • Paolo Rosso, A. (2002). The “vicious circle” of tourism development in heritage cities. Annals of Tourism Research, 29 (1)(), 165-182
  • Barrabo, D.A. & Calabuig, J. (eds.) (2001). Geografía Mundial del Turismo. Madrid: Síntesis.
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  • Atles del Turisme de Catalunya. Recuperat , a http://www.atlesturismecatalunya.cat/
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  • Mapas de los cinco continentes. Recuperat , a https://www.google.es/#q=mapas+de+los+cinco+continentes
  • Observatori del Paisatge de Catalunya. Recuperat , a http://www.catpaisatge.net/cat/index.php
  • Recursos turísticos: inventario, clasificación, jerarquización, evaluación . Recuperat , a http://es.scribd.com/doc/46927500/Recursos-Turisticos-inventario-clasificacion-j

Avaluació i qualificació

Activitats d'avaluació:

Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat %
Control de los conocimientos adquiridos Prueba escrita con preguntas verdadero-falso, de respuesta múltiple y a desarrollar. 50
Trabajo en equipo: análisis de un hotel independiente o de una cadena hotelera con ecoetiqueta La evaluación de la actividad se realizará en base al documento que se debe subir en PDF a la plataforma Moodle antes del día jueves 7 de noviembre a las 15:00h 35
Exposición de los estudiantes: Presentación del trabajo en equipo La evaluación se basará en la presentación en clase del trabajo realizado. La presentación se realizará el día jueves 7 de noviembre entre las 15:00 y las 17:00h 15

Qualificació

Tipología de evaluaciones

El sistema ordinario y de aplicación general es la evaluación continua. Solamente podrán optar por la evaluación global (sin presencialidad obligatoria) los/as estudiantes de recuperación de cursos anteriores y, en casos muy especiales, quien cuente con la autorización explícita del Consejo de Dirección de la escuela.

La evaluación continua implica la presencialidad de las clases y una asistencia mínima del 80%, con independencia de si las faltas de asistencia son justificadas o no. Únicamente las faltas informadas por la dirección académica no entrarán en el cómputo de faltas de asistencia. El/la estudiante que no cumpla el requisito de asistencia pierde los beneficios y las notas parciales de la evaluación continua y debe someterse a una evaluación global, sin otra posibilidad de reevaluación.
El resultado de la evaluación continua se conocerá y se comunicará antes de finalizar el periodo lectivo (17 de enero de 2020), y en todo caso antes de empezar el período de exámenes globales.

Tanto en el sistema de evaluación continua como en la evaluación global existe la posibilidad de una reevaluación en caso de no alcanzarse el aprobado, en las condiciones que se detallan más abajo.


1) Evaluación continua: solo podrán acogerse a este tipo de evaluación quienes hayan asistido al 80% de las clases.

La asistencia al 80% de las clases significa que no se admiten más de 5 faltas de asistencia (10 h), justificadas o no.


Para hacer media aritmética, la nota de cada una de las partes debe ser igual o superior a 4 puntos.

2) Evaluación global: pueden acogerse a este tipo de evaluación aquellos/as que no hayan asistido al 80% de las sesiones o que tengan la asignatura suspendida en convocatorias anteriores.

La evaluación global consistirá en una prueba escrita de toda la materia impartida en clase (día y hora establecidos por la Escuela).

3) Reevaluación: solo tienen acceso a esta evaluación aquellos/as que, cumpliendo con la asistencia requerida, no hayan superado la asignatura, así como los/as estudiantes de recuperación de cursos anteriores que no hayan superado la evaluación global.

Este examen consistirá en un examen de toda la materia impartida en clase (día y hora establecidos por la Escuela).



Criteris específics de la nota «No Presentat»:
El/la estudiante que no haya obtenido calificación final en la evaluación continua o, en su caso, la evaluación global, y no se presente a la prueba de reevaluación a la que tenga derecho, tendrá la calificación de “No presentado”.

Assignatures recomanades

  • Dimensió sociocultural del turisme
  • Gestió de destinacions turístiques
  • Introducció al turisme i hostaleria