Dades generals

Curs acadèmic:
2018
Descripció:
Coneixement del context paisatjístic en el que es desenvolupa l'activitat turística i hotelera
Crèdits ECTS:
6

Grups

Grup A

Durada:
Semestral, 1r semestre
Professorat:
ESTER NOGUER JUNCA
Idioma de les classes:
Castellà (100%)

Competències

  • Adquirir coneixements bàsics i interdisciplinaris en relació amb el turisme i l'hostaleria
  • Desenvolupar la capacitat de diagnosticar i resoldre problemes mitjançant la recerca d'informació de diferents fonts per tal de prendre les decisions més encertades

Continguts

1. I.- TURISMO Y TERRITORIO. 1. Conceptos: geografía, geografía física, geografía humana, geografía turística, territorio, paisaje, región, región turística, las regiones turísticas de la OMT. 2. Destinación turística: concepto, funciones, agentes y elementos. 3. Concepto de recurso turístico y de atractivo turístico. 4. Estudios de caso: productos gastronómicos locales como atractivos turísticos. 5. El concepto de experiencia única.

2. II.- GEOGRAFÍA TURÍSTICA FÍSICA Y POLÍTICA. 1. Europa: geografía turística física y política. 2. América: geografía turística física y política. 3. Asia: geografía turística física y política. 4. África: geografía turística física y política. 5. Oceanía: geografía turística física y política.

3. III.- EL ESPACIO URBANO. 1. Concepto y características generales. 2. Uso turístico del espacio urbano.

4. IV.- EL ESPACIO RURAL. 1. Concepto y características generales. 2. El turismo en el espacio rural.

5. V.- EL ESPACIO LITORAL. 1. Concepto y características generales. 2. Actividades y usos turísticos del espacio litoral.

6. VI.- IMPACTOS DEL TURISMO Y SOSTENIBILIDAD TURÍSTICA. 1. Impactos medioambientales, económicos y culturales positivos y negativos. 2. Instrumentos para medir el impacto del turismo (capacidad de carga, estudios de evaluación del impacto ambiental, las figuras de protección). 3. Sostenibilidad turística: concepto, objetivos, beneficios. 4. Entidades que trabajan en el desarrollo del turismo sostenible. 5. Turismo sostenible versus turismo responsable.

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Total
Cerca d'informació 0 20 20
Classes participatives 20 10 30
Elaboració de treballs 10 10 20
Lectura / comentari de textos 10 10 20
Prova d'avaluació 2 20 22
Treball en equip 8 30 38
Total 50 100 150

Bibliografia

  • Alonso-Fernández, F. (2008). Geografía de los recursos y actividades turísticas. Madrid: Ramón Areces.
  • Antón Clavé, S. (2005). Planificación territorial del turismo. Barcelona : UOC.
  • Blasco Peris, A. (2006). Tipologías turísticas: un análisis de las distintas modalidades turísticas y de. Girona : Xarxa d'Escoles de Turisme: Servei de Publicacions de la Universitat de Girona: .
  • Crespí Vallbona, M. (2014). Los principales destinos turísticos en España y en el mundo. Madrid : Síntesis.
  • Gunn, C. A. (2002). Tourism plannig (4ª edición). New York: Routledge.
  • Organización Mundial del Turismo (2005). Indicadores del desarrollo sostenible para los destinos turísticos. Madrid: OMT.
  • Pardo, C. J. (2013). Territorio y recursos turísticos. Análisis geográfico del turismo en España. Madrid: Editorial Universidad Ramón Areces.
  • Valls, F. (2004). Gestión de destinos turísticos sostenibles. Barcelona : Gestión 2000.
  • Vera Rebollo, J. F. (coord.) (2013). Análisis territorial del turismo y planificación de destinos turísticos. València : Tirant Lo Blanch.
  • Vera Rebollo, J. F. (2012). Renovación y reestructuración de destinos turísticos en áreas costeras : marco d. València : Universitat de València.
  • Viñals, M. J. (dir), Mayor, M., Martínez-Sanchís, I., Alonso-Monasterio, P. y Mo (2017). Turismo sostenible y patrimonio. Herramientas para la puesta en valor y la plani. Valencia: Editorial Universidad Politecnica de Valencia.
  • Williams, S. (2009). Tourism geography : a new synthesis (2nd ed.). Londres : Routledge .
  • Plumed, M., Gómez, D. y Martín, C. (2018). Planificación turística, promoción y sosteniblidad ambiental: el caso de España. Retos, 15 (2)(), 7-17
  • Saneugenio, J. y Barniol, M. (2012). Marcas territoriales y desarrollo local en la Cataluña interior. Estudio de caso. Documents d’Anàlisi Geogràfica , 58 (3)(), 417-439
  • Somoza, X. y Lois, R. C. (2017). Ordenación del territorio y estrategias de planificación en los Caminos de Santi. Investigaciones Geográficas, 68(), 47-63

Avaluació i qualificació

Activitats d'avaluació:

Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat %
Asistencia a las clases presenciales en las cuales la profesora explicara los conceptos de la asignatura.
Los alumnos deberán participar en los temas que surjan en clase con sus opiniones y conocimientos
Registro de asistencia y participación activa en las clases, donde se realizarán pequeñas actividades individuales o en grupo.

Lectura y comentario de los estudios de caso propuestos por el profesor (en clase).

Participación en los debates propuestos por el profesor (en clase).
10
Trabajo individual: Portfolio de mapas físicos y políticos de Europa, Asia, África, América y Oceanía La evaluación de la actividad se realizará en base al documento entregado (también se deben escanear y subir en PDF a la plataforma Moodle) el lunes 26 de noviembre a las 15:00h como máximo. 20
Examen de los materiales expuestos por la profesora a lo largo del curso Prueba escrita con preguntas verdadero-falso, de respuesta múltiple y a desarrollar. 50
Trabajo en equipo: análisis de una figura de protección del patrimonio natural (la misma destinación que la práctica 2 de Dimensión sociocultural del Turismo) La evaluación de la actividad se realizará en base al documento entregado (se debe subir en PDF a la plataforma Moodle) y a la presentación oral que se realizará el jueves 10 de enero de 2019 a las 15:00h como máximo. 20

Qualificació

Tipología de evaluaciones

1) Evaluación continua (solo podrán acogerse a este tipo de evaluación quienes hayan asistido al 80% de las clases). (EVALUACIÓN PREFERENTE)

La asistencia al 80% de las clases significa que no se admiten más de 5 faltas de asistencia (10 h), justificadas o no.

20% trabajo en equipo tutorizado por la profesora
20% trabajo individual tutorizado por la profesora.
10% asistencia y participación activa en clase.
50% prueba final de evaluación continua.

Para hacer media aritmética, la nota de cada una de las partes debe ser igual o superior a 4 puntos.

2) Evaluación global (toda la materia): pueden acogerse a este tipo de evaluación aquellos/as que lo hayan solicitado mediante formulario al principio de la asignatura.

La evaluación global consistirá en un examen de toda la materia impartida en clase (día y hora establecidos por la Escuela).

3) Reevaluación (toda la materia): pueden acogerse a este tipo de evaluación aquellos/as que no hayan superado la evaluación continua o la evaluación global.

Este examen global consistirá en un examen de toda la materia impartida en clase (día y hora establecidos por la Escuela).

Criteris específics de la nota «No Presentat»:
El/la estudiante que no haya obtenido calificación final en la evaluación continua y no se presente a ninguno de los dos exámenes mencionados (global o reevaluación) tendrá la calificación de “No presentado”.