Dades generals
-
Curs acadèmic:
- 2026
-
Descripció:
- Presentació de les principals teories del turisme. Relacions entre hostes i amfitrions, Anàlisi dels principals impactes socials i culturals de l'activitat turística, Tipologies de turistes. Anàlisi de l'experiència turística
-
Crèdits ECTS:
- 6
-
Professora responsable:
- Saida Palou Rubio
Grups
Grup A
-
Durada:
- Semestral, 1r semestre
-
Professorat:
- Silvia Aulet Serrallonga
/ Sílvia Grau Parramon
/ Saida Palou Rubio
-
Idioma de les classes:
- Català (100%)
Grup DG
-
Durada:
- Semestral, 1r semestre
-
Professorat:
- Silvia Aulet Serrallonga
/ Sílvia Grau Parramon
/ Saida Palou Rubio
-
Idioma de les classes:
- Català (100%)
Grup DP
-
Durada:
- Semestral, 1r semestre
-
Professorat:
- Silvia Aulet Serrallonga
/ Sílvia Grau Parramon
/ Saida Palou Rubio
-
Idioma de les classes:
- Català (100%)
Grup DS
-
Durada:
- Semestral, 1r semestre
-
Professorat:
- Silvia Aulet Serrallonga
/ Sílvia Grau Parramon
/ Saida Palou Rubio
-
Idioma de les classes:
- Català (100%)
Competències
- 1. Adquirir coneixements bàsics en les disciplines que estudien el turisme
- 6. Recollir i seleccionar informació de manera eficaç i eficient
- 14. Analitzar i reflexionar sobre la dimensió transversal del turisme i el seu caràcter evolutiu.
- 18. Analitzar els impactes generats pel turisme
- 21. Utilitzar la terminologia i el llenguatge dels diversos àmbits turístics
- CG.4 Recollir i seleccionar informació de manera eficaç i eficient, en funció d'objectius predeterminats, i de diferent procedència i format, respectant l'autoria de les fonts.
- CE.9 Utilitzar la terminologia i el llenguatge dels diversos àmbits turístics
- CE.4 Reflexionar i analitzar amb esperit crític el turisme i la seva dimensió transversal i evolutiva.
- CE.2 Sintetitzar, analitzar i interpretar el turisme i els seus impactes
- CE.1 Adquirir coneixements bàsics a les disciplines que estudien el turisme
Continguts
1. Relacions entre turisme i cultura
1.1. El concepte de cultura
1.2. Polítiques i institucions per la protecció i posada en valor turística de la cultura
1.3. El turisme cultural: evolució, reptes i tendències
2. Principals teories sobre la dimensió socio-cultural del turisme
2.1. Disciplines que estudien la dimensió socio-cultural del turisme
2.2. L'experiència turística contemporànea: el turisme com a ritual
2.3. L'autencitat en el turisme: conceptualització, dificultats i reptes
3. El patrimoni com a recurs turístic
3.1. Gestió i conservació del patrimoni
3.2. Museus i monuments: eines i estratègies pel turisme
3.3. La interpretació del patrimoni: narratives, mediació i diàleg intercultural
3.4. El repte de la inclusió: patrimoni per a tots
4. Societat i turisme
4.1. El concepte societat
4.2. L’estudi social del turisme: teories i conceptes
4.3. Les societats turístiques contemporànies: dades i reflexions en clau social
4.4. El valor de l’oci a les societats contemporànies: de la popularització a l’expansió
4.5. Impactes i transformacions socioculturals en contextos turístics
5. Compromís i turisme: gènere, memòria i ètica
5.1. El mon del turisme en clau de gènere: anàlisi del context global
5.2. El paper de les dones a la història cultural del turisme
5.3. Reptes actuals per a la igualtat de gènere en el mon del turisme
5.4. Espais de memòria i turisme: oportunitats i reptes
5.5. El Codi Ètic Mundial del turisme
Activitats
|
Tipus d’activitat |
Hores amb professor |
Hores sense professor |
Hores virtuals amb professor |
Total |
| Altres |
7,50 |
20,00 |
0
|
27,50 |
| Lectura / comentari de textos |
10,00 |
15,00 |
5,00 |
30,00 |
| Prova d'avaluació |
1,50 |
20,00 |
0
|
21,50 |
| Sessió expositiva |
21,00 |
0
|
0
|
21,00 |
| Sessió participativa |
9,00 |
11,00 |
0
|
20,00 |
| Sortida de camp |
0
|
15,00 |
15,00 |
30,00 |
|
Total |
49,00 |
81,00 |
20,00 |
150 |
Bibliografia
- Gombrich, E. H.|q(Ernst Hans), (1999 ). Història de l'art (16 ed. revisada, augmentada i dissenyada de nou). Barcelona: Columna. Catàleg
- Vidal Casellas, Dolors. Crous Costa, Neus. Vidal Casellas, Dolors. (2022). Dimensión socio-cultural del turismo : manual docente. Girona: Documenta Universitaria Catàleg
- Vidal Casellas, Dolors. Monturiol, Antoni. (2003). Imatge i destí :. Girona: Museu d'Art. Catàleg
- Vidal Casellas, Dolors. (2019). Tourism, pilgrimage and intercultural dialogue :. Boston, MA: CABI. Catàleg
- Donaire, José Antonio. (2008). Turisme cultural entre l'experiència i el ritual. Bellcaire: Vitel·la. Catàleg
- Turisme de Catalunya. Club Cultura - Turisme Cultural-. Recuperat , a http://www.turismedecatalunya.com/cultura/
- Teatre Museu Dalí. Recuperat , a http://www.salvador-dali.org/museus/figueres/index.html
- Gaudi. la Sagrada Família. Recuperat , a https://sagradafamilia.org/
- Turisme de Barcelona. Recuperat , a barcelonaturisme.cat
- Organització Mundial del Turisme. (2016). Alianza entre turismo y cultura en el Perú:. Madrid: Organización Mundial del Turismo. Catàleg
- Annals of tourism research (19. Oxford: Pergamon Press. , a http://www.sciencedirect.com/science/journal/01607383 Catàleg
- González, D. (2016). La patrimonialización de la memoria histórica: entre el deber social.... PASOS, 15(5), . Recuperat , a https://ojsull.webs.ull.es/index.php/Revista/article/view/668
- González,D. i Mundet, Ll. (2018). Lugares de memoria traumática y turismo: paradigmas analíticos y problemáticas. . Investigaciones turísticas, 16(), 108-126. Recuperat , a https://investigacionesturisticas.ua.es/article/view/2018-n16-lugares-de-memoria-traumatica-y-turismo-paradigmas-analiticos-y-problematicas
- GREENWOOD, D. (1992). “La cultura al peso. Perspectiva antropológica del turismo en tanto proceso de m. Dins SMITH, V. (Ed.), Anfitriones e invitados. Antropología del turismo (, p. 257-279). Madrid: Ediciones Endymion. Catàleg
- MACCANNELL, D. (2003). El Turista: una nueva teoría de la clase ociosa. Barcelona: Melusina. Catàleg
- MALLART, Ll. (2001). Okupes a l’Àfrica. Un antropòleg defensa la dignitat d’uns pobles (...). Barcelona: La Campana. Catàleg
- MANCINELLI, F. (2009). More pins on the map. Las practicas y los discursos de los turistas americanos . Pasos, 7(1), 13-27 Catàleg
- PALOU, S. (2009). La ciudad fingida, el caso de Barcelona. Ábaco, 60(), 66-83 Catàleg
- Palou Rubio, S. (2016). Destinació BCN. Història del turisme a la ciutat de Barcelona. Barcelona: Efadós. Catàleg
- SANSI, R. (2005). Marginales, primitivos y auténticos: arte turístico y patrimonio histórico (...). Dins (Ed.), El encuentro del turismo con el patrimonio cultural (...) (, p. 255-268). Sevilla: Actas del X Congreso de Antropología. Catàleg
- SANTANA, A. (2003). “Mirando culturas: la antropología del turismo”. Dins RUBIO GIL, À. (Ed.), Sociología del turismo (, p. 103-125). Ariel. Catàleg
- SMITH, V. (1989). Anfitriones e invitados. Antropología del turismo. Madrid: Endymion. Catàleg
- Aulet Serrallonga, S. (2022). Les eines d'interpretació al servei dels paisatges culturals. Dins Universitat de Girona (Ed.), Senderisme, valorització del patrimoni desenvolupament sostenible del territori9 (Nattur (2018-2022), p. 186-229). Girona: Documenta Universitària .
- Ballart, J. i Juan. J. (2001). Gestión del patrimonio cultural. Madrid: Ariel. Ariel Patrimonio. Catàleg
- Llista del Patrimoni Cultural UNESCO. Recuperat , a https://whc.unesco.org/es/list/
- PORTAL UNESCO. Recuperat , a https://www.unesco.org/es
- Fernandez de Paz, Esther (2006). De tesoro ilustrado a recurso turístico: el cambiante significado del patrimoni. Revista de turismo y patrimonio cultural PASOS, 4(), 1-12
- PRATS, LLorenç. (2005). Concepto y gestión del patrimonio local.. Cuadernos de Antropología Social, (21), 17-35
- VELASCO, M. (2009). Gestión Turística del Patrimonio Cutural . Cuadernos de Turismo, (23), 237-253
- TOSELLI, C. (2016). Turismo, planificación estratégica y desarrollo local . TURYDE: Revista sobre Turismo y Desarrollo local sostenible, 8(18),
- SAN MARTIN, J. (2003). Relaciones interculturales en el contexto turístico. Boletín de Psicología Universidad de Málaga, (77), 19-38
- RIVERA M. (2013). El turismo experiencial como forma de turismo responsable e intercultural. Relaciones Interculturales en la Diversidad,, 199-217
- Calle Vaquero, Manuel de la (2002). La Ciudad histórica como destino turístico. . Barcelona: Ariel. Catàleg
Avaluació i qualificació
Activitats d'avaluació:
|
Descripció de l'activitat |
Avaluació de l'activitat |
% |
Recuperable |
| Participació activa a classe |
Es valorarà la participació activa a classe.
S'inclouen la preparació i realització d'un debat i un treball sobre la perspectiva de génere.
Inclou la realització d'exercicis a classe. |
20 |
No |
| Prova d'avaluació (inclou tot el temari) |
Realització d'una prova escrita a l'aula. |
40 |
Sí |
| Exercici basat en lectures de textos sobre història cultural del turisme en clau de gènere |
L'alumnat haurà de demostrar capacitat de comprensió i anàlisi dels textos treballats. |
20 |
Sí |
Treball de camp
|
Visita un espai monumental de la ciutat de Girona per entendre de primera mà la vinculació entre patrimoni i turisme. Després de la visita es demanarà als estudiants que elaborin diferents exercicis i informes relacionats amb la visita. |
20 |
Sí |
Qualificació
L’avaluació continuada es farà seguint aquesta distribució:
- Participació activa a classe: 20%
- Exercici basat en textos història cultural del turisme en clau de gènere: 20%
- Treball de camp: visita i elaboració de diferents activitats. 20%
- Examen final: 40%
Quant a criteris específics per procedir al càlcul de la nota final s’estableix que es requereix una nota mínima de 4 en totes les activitats per poder fer el càlcul de la nota de l’assignatura.
Les activitats a realitzar:
- Participació activa a classe (20%)
La participació activa a classe representa el 20% de la nota final i inclou l´assistència, la implicació en les activitats i l´entrega de tasques proposades durant les sessions. El professorat podrà plantejar exercicis individuals o en grup que es recolliran com a evidència d'aprenentatge i es tindran en compte a l'avaluació.
- Treball de camp (visita + tasques) (20%)
Visita un espai monumental de la ciutat de Girona per entendre de primera mà la vinculació entre patrimoni i turisme. Després de la visita es demanarà als estudiants que elaborin diferents exercicis i informes relacionats amb la visita.
- Treball sobre la part social (20%)
Lectura individual d’un text relacionat amb la matèria dels temes 4 i 5; Treball grupal per a la discussió i preparació de la presentació del text; Presentació del text en una sessió de classe (Activitat APP).
- Prova d'avaluació (40%)
Prova d'avaluació de caràcter individual, que es farà a l'aula per escrit.
Conducta fraudulenta / Ús de la IA
En cas de conducta fraudulenta, la nota serà de 0 (SUSPENS) per a l’activitat d'avaluació en qüestió, independentment dels procediments disciplinaris.
La conducta fraudulenta inclou l’ús/possessió de dispositius prohibits, la recepció d'assistència no autoritzada i/o qualsevol forma de còpia.
Quan el professorat tingui dubtes sobre l'autoria, l'estudiant pot ser convocat a una entrevista presencial/síncrona per verificar els coneixements. Si no es pot confirmar l'autoria, el resultat serà una qualificació de suspens.
Criteris específics de la nota «No Presentat»:
Si l'estudiant no realitza l'examen final de l'assignatura, la nota final serà de NP, encara que hagi entregat i aprovat els altres exercicis.
Avaluació única:
Per a aquells casos que compleixin els requisits establerts per la normativa, l'avaluació única consistirà en el següent sistema d'avaluació:
Examen final: 70%
A l'avaluació única l'examen final equival al 70% de la nota de l'assignatura, i és de caràcter recuperable. Aquest examen recull de forma holística tot el contingut de l'assignatura.
Activitats d'avaluació: 30%
Els alumnes que sol·licitin l'avaluació única han d'elaborar, individualment, 1 dels 2 exercicis de l'assignatura, seguint les indicacions del professorat.
Requisits mínims per aprovar:
Per considerar superada l’assignatura, caldrà obtenir una qualificació mínima de 5.0
Tutoria
A través del correu electrònic del professorat de l’assignatura es poden concertar trobades per fer tutories, que poden ser presencials o virtuals.
Els correus es responen en un màxim de 24 hores en dies laborables.
Comunicació i interacció amb l'estudiantat
Durant les sessions presencials es donaran totes les instruccions necessàries pel seguiment de l’assignatura, a més es farà una entrada al fòrum de l’assignatura per a que en quedi constància.
A través del Moodle, i el correu electrònic, es realitzarà la comunicació i interacció amb l'estudiantat. Per a tutories individuals, caldrà pactar cita prèvia via correu electrònic amb cada docent de l'assigntura.
Observacions
Gran part del material proposat per l'estudi de l'assignatura es troba a la Biblioteca.
Hi haurà, però, al llarg del curs, algunes indicacions de nous elements bibliogràfics per estudiar.
Assignatures recomanades
- Creació d'itineraris i viatges combinats
- Gastronomia i enologia
- Gestió del patrimoni cultural
- Gestió del turisme urbà
- Patrimoni turístic de Catalunya
- Patrimoni turístic d'Espanya
Modificació del disseny
Modificació de les activitats:
En cas que, donades les circumstàncies, la UdG passi a l'escenari 4, les activitats de l'assignatura es duran a terme totes de forma virtual.
Modificació de l'avaluació:
En cas que, donades les circumstàncies, la UdG passi a l'escenari 4, l'avaluació de l'assignatura es mantindrà amb els mateixos criteris proposats.
Tutoria i comunicació:
Tutories: es proposaran a través del correu electrònic:
dolors.vidal@udg.edu
saida.palou@udg.edu
david.gonzalez@udg.edu
jessicaruth.figueroa@udg.edu
S'intentarà concertar el més aviat possible, però no s'atendran els dissabtes, diumenges ni festius.