Estudia

• Coneixement i aplicació de mètodes i tècniques sobre logística i producció en els tres nivells de planificació: estratègica, tàctica i operativa.
• Aplicar i gestionar mètodes de planificació de la producció: MPS, MRP i gestió d'estocs.
• Introducció a les tècniques de programació i execució d'ordres a curt termini.

1. Introducció

          1.1. Subsistemes d'una empresa. El sistema productiu. El sistema logístic. Estratègies de producció. Jerarquització dels plans. Tipologies d’articles. Característiques de l’article. Estructura de l’article (BOM). Ruta de fabricació.

2. Decisions estratègiques

          2.1. Distribució en planta (layout): producció en línia i orientat al procés.

          2.2. Mètodes i Temps

3. Decisions tàctiques

          3.1. El pla mestre de producció (MPS). Planificació intuïtiva. Mètode Bowman.

          3.2. La planificació de necessitats de materials (MRP I). Evolució de l'MRP I a l'MRP II i a l'ERP.

4. Planificació Producció a curt termini

          4.1. Control de la fabricació. Programació de les operacions. Regla de Johnson.

5. Planificació de l'aprovisionament i la distribució

          5.1. Gestió d’estocs. Lot econòmic. Gestió distribució. Control de les ordres de compra i venda.

6. Filosofies de producció

          6.1. Models de gestió de la producció: ERP, JIT, OPT, Lean

          6.2. Programes de Gestió Empresarial (ERP).

• Ferràs, Xavier (2003 ). Producció i logística . [Barcelona]: Generalitat de Catalunya CIDEM. Catàleg
• Casadesús Fa, Martí (2005 ). Organització de la producció : presentacions . Girona: Documenta Universitaria. Catàleg
• Casadesús Fa, Martí Castro Vila, Rodolfo de Giménez Leal, Gerusa Ferrer Real, Inés Méndez Rodríguez, Empar Martí Bronsoms, Rafel Pérez Gómez, Catalina (2005 ). Organització de la producció. Girona: Universitat de Girona. Departament d'Organització Gestió Empresarial i Disseny de Producte. Recuperat 10-07-2012, a http://hdl.handle.net/10256/611 Catàleg
• Miranda González, Francisco Javier (cop. 2005 ). Manual de dirección de operaciones . Madrid: Thomson. Catàleg
• Heizer, Jay (cop. 2001 ). Dirección de la producción : decisiones tácticas (6ª ed.). Madrid [etc.]: Prentice Hall.
• Heizer, Jay (cop. 2001 ). Dirección de la producción : decisiones estratégicas (6ª ed.). Madrid [etc.]: Prentice Hall. Catàleg
• Krajewski, Lee J (cop. 2000 ). Administración de operaciones : estrategia y análisis . México [etc.]: Pearson educación. Catàleg

Activitats d'avaluació:

La qualificació d'aquesta assignatura es realitzarà mitjançant activitats d'avaluació i l'examen final amb la data fixada per secretaria acadèmica.

Criteris específics de la nota «No Presentat»:
Tots aquells que no es presentin a les activitats d'avaluació i/o l'examen final se’ls qualificarà com a NO PRESENTAT.