Estudia

• Tenir coneixements bàsics sobre què és l'energia, el calor i el fred; com es produeixen; com s'emmagatzemen i es transporten; com es transmeten; aplicacions a la indústria i als serveis.
• Conèixer el funcionament de bescanviadors de calor, bombes de calor, etc.
• Ser capaç de dissenyar instal·lacions industrials de fred i de calor.

1. Energia i calor. Conceptes i principis fonamentals.

2. Vapor d'aigua.

3. Aire humit .

4. Refrigerants i salmorres.

5. Transmissió de calor: conducció, convecció i radiació.

6. Aïllants tèrmics. Transmissió integral.

7. Bescanviadors de calor.

8. Combustibles i combustió: llars, forns, generadors de vapor i xemeneies.

9. Sistemes de producció de fred per compressió de vapor: components frigorífics.

10. La bomba de calor. Aplicacions.

11. Fred artificial. Aplicacions.

12. Altres sistemes de producció de fred (absorció, evaporatius, dessecants, ...).

• Kern, Donald Quentin (1965). Procesos de transferencia de calor. México [etc.]: Compañía Editorial Continental.
• Holman, J.P. (1977). Transferencia de calor. México [etc.]: Compañía Editorial Continental.
• Isachenko, Victor P., Osipova, Varvara A., Sukomel, Alexander S. (1973). Transmisión de calor. Barcelona: Marcombo-Boixareu.
• MacAdams, William H. (1978). Transmisión de calor. México: McGraw-Hill.
• Carrier Air Conditioning Company (1970). Manual de aire acondicionado. Barcelona México: Marcombo Boixareu.

Activitats d'avaluació:

Mètodes docents:

Classes de teoria i problemes. Entrega d'exercicis proposats.

2 hores setmanals

Pràctiques

Entrega de treball de pràctiques

1 hora setmanal

Tipus d'exàmens:
Exàmens de preguntes teòriques i problemes. Realització de pràctiques. Teoria i problemes computen un 70%. Pràctiques un 30%.

PRACTIQUES: 1 Coneixement d'una instal.lació de calefacció. 2. Psicrometria: Diversos processos psicromètrics. Assaig torre de refrigeració.3 Combustió.Rendiment instantàni de calderes. 4.Cicles de refrigeració. Determinació experimental i construcció.