Doctor en Turismo y Máster en Dirección y Planificación del Turismo por la Universidad de Girona. En el ámbito académico es profesor asociado, miembro del Departamento de Organización, Gestión Empresarial y Diseño de Productos de la Universitat de Girona. Jordi Moll tiene más de 20 años de experiencia profesional en el sector turístico. Desde 2004 trabaja como consultor en proyectos de planificación y gestión de destinos turísticos, tanto a nivel nacional, como internacional.