Anar al contingut (clic a Intro)
UdG Home UdG Home
Tancar
Menú

Campus Alimentació i Gastronomia

Equip

Directora científica i tècnica dinamitzadora

Maria Pla

Directora Científica del Campus Alimentació i Gastronomia

Doctora en bioquímica i biologia molecular, catedràtica de l'àrea de Tecnologia dels Aliments del Departament d'Enginyeria Química Agrària i Tecnologia Agroalimentària i investigadora de l'Institut de Tecnologia Agroalimentària.

Docència en les titulacions de l'àmbit agroalimentari de l'Escola Politècnica Superior i del Màster en Biotecnologia Alimentària de l'Institut de Tecnologia Agroalimentària de la UdG.


Escull quins tipus de galetes acceptes que el web de la Universitat de Girona pugui guardar en el teu navegador.

Les imprescindibles per facilitar la vostra connexió. No hi ha opció d'inhabilitar-les, atès que són les necessàries pel funcionament del lloc web.

Permeten recordar les vostres opcions (per exemple llengua o regió des de la qual accediu), per tal de proporcionar-vos serveis avançats.

Proporcionen informació estadística i permeten millorar els serveis. Utilitzem cookies de Google Analytics que podeu desactivar instal·lant-vos aquest plugin.

Per a oferir continguts publicitaris relacionats amb els interessos de l'usuari, bé directament, bé per mitjà de tercers (“adservers”). Cal activar-les si vols veure els vídeos de Youtube incrustats en el web de la Universitat de Girona.