El proper dia 24 tindrà lloc l'acte
d’inauguració de la Càtedra d’Alimentació Saludable i Sostenible (CASS) de la
Universitat de Girona (UdG)
La CASS neix amb la voluntat de
contribuir a una cultura alimentària més saludable i sostenible, des d’una
mirada integradora que connecta la salut de les persones, els sistemes
alimentaris i la salut del planeta. Volem que sigui un espai de trobada entre tota
la comunitat educativa, les institucions, el sector productiu, els
professionals i la ciutadania, capaç de generar coneixement, processos d’innovació
i promoure iniciatives amb un impacte real en el territori que també impulsi la
transició ecològica i la sobirania alimentaria.
L’acte comptarà amb la
participació del Dr. Josep Calbó Angrill, rector de la Universitat de
Girona, i del Dr. Ignasi Rodríguez-Roda Layret, vicerector
d’Impacte al Territori i Ambientalització.
La conferència inaugural
anirà a càrrec de Karla Cané Gasull, nutricionista del primer equip del
Girona FC, amb una àmplia experiència en divulgació i educació
alimentària. A partir de la seva experiència professional en l’alt rendiment,
ens proposarà una mirada sobre l’alimentació i la salut que obrirà un espai de
reflexió i diàleg al voltant dels reptes actuals.
En finalitzar l’acte, compartirem
un espai social amb càtering, pensat per conversar,
intercanviar perspectives i començar a teixir noves complicitats i
col·laboracions al voltant de la CASS.
INSCRIPCIÓ
La participació és gratuïta, amb
inscripció prèvia i places limitades.
Inscripcions: enllaç
- Al·lèrgies i intoleràncies alimentàries: En cas de tenir alguna al·lèrgia o
intolerància alimentària, us preguem que ho indiqueu en el moment de
formalitzar la inscripció, per tal que ho puguem tenir en compte en
l’organització del càtering.
- Accessibilitat: si necessiteu alguna mesura específica
d’accessibilitat o suport per arribar a l’acte, us agrairem que ho indiqueu en
el moment de fer la inscripció.