CG2 - Cercar, obtenir, organitzar i interpretar informació bàsica i aplicada amb raonament crític i adquirir les habilitats d'aprenentatge que els permetin continuar la seva formació d'una manera autònoma. CG3 - Capacitat per estructurar i transmetre oralment i per escrit coneixements i raonaments a diversos tipus de públic (expert i no expert), de forma clara, adecuada original i creativa. CG8 - Coneixement de la llengua anglesa: capacitat de comprensió de textos i ponències de contingut científic. CE-2 - Planificar estratègies i triar les eines i les tècniques adequades per assolir un objectiu concret relacionat amb el disseny d'un experiment o el desenvolupament d'una aplicació en l'àmbit de la biotecnologia alimentària. CE-6 - Saber aplicar la legislació que regula la investigació i el desenvolupament de productes alimentaris i biotecnològics, la protecció legal de productes i processos i els mecanismes de transferència i explotació de resultats.
1. Productivitat científic-tecnològica: Publicacions científiques. Procediment de "peer review". Factor d'impacte i altres indexs bibliomètrics. Bases de dades. 2. Finançament de la recerca: Modalitats de recerca. Fonts, objectius, criteris i programes de finançament. Adreces d'utilitat de convocatòries públiques per a la sol•licitud de recursos per a la recerca. Els ajuts de Recerca i la carrera acadèmica/investigadora. Finançament privat de la recerca. 3. Protecció legal i transferència de resultats de recerca. Patents: Marc legal, patentabilitat, apartats d'una patents, procediment per a patentar, exemples de patents en biotecnologia. Transferència: Acords de confidencialitat (NDA) i transferència (MTA). Acords de llicència. Contractes de R+D. Serveis. Creació d'Spin-off. Casos práctics.
Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Hores virtuals amb professor Total Anàlisi / estudi de casos 4,00 16,00 0 20,00 Cerca i anàlisi d'informació 0 2,00 0 2,00 Elaboració individual de treballs 0 8,00 1,00 9,00 Resolució d'exercicis 2,50 8,00 0 10,50 Sessió expositiva 4,00 5,00 0 9,00 Sessió participativa 5,00 10,00 0 15,00 Simulacions 0 6,00 3,00 9,00 Total 15,50 55,00 4,00 74,5
Activitats d'avaluació: Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat % Recuperable Escollir una revista científica adequada pel treball escrit, adaptar l'article als requeriments de la revista i enviar l'article a la professora. Idoneïtat de la revista escollida per la temàtica de l'article 3,1 No Simulació d'un procés de publicació amb "peer review" en què la professora farà el paper d'editor i referee de la revista. Consistirà en una sèrie de tutories de manera individualitzada. Es valorarà la qualitat del treball, la redacció, l'adequació als requeriments de la publicació escollida i el resultat final després del procés de revisió. 30,3 No Presentació per escrit d'una sol·licitud per tal d'obtenir recursos per realitzar la tesi doctoral, per fer una estada de recerca en un centre estranger o per realitzar un projecte de recerca. Es valorarà la qualitat del treball, la redacció i l'adequació als requeriments de les respectives sol·licituds. 33,3 No Treball de cerca de patents sobre un tema proposat per l'alumne o d'una llista facilitada pel professor. Comentari sobre estat de la tecnologia, propietat, inventors, etc. Contingut i grau de conclusions del treball 33,3 No
L'avaluació de l'assignatura es farà per treballs. Cada estudiant haurà de triar i fer un dels tres tipus de treballs proposats. El professor responsable corregirà el treball i proposarà la qualificació. La nota final s'acabarà consensuant entre els tres professors de l'assignatura. Criteris específics de la nota «No Presentat»:No assistir injustificadament a les sessions presencials o virtuals, o no lliurar els treballs en el període previst es considerarà com no presentat Avaluació única:En cas que algun estudiant sol·liciti avaluació única se'l proposarà la realització d'una prova escrita, amb qüestions relacionades amb les tres parts de l'assignatura, i el resultat comptarà com el 100% de la qualificació Requisits mínims per aprovar:Per considerar superada l’assignatura, caldrà obtenir una qualificació mínima de 5.0
Les tutories poden ser presencials o per videoconferència a través de la plataforma Google Meets o equivalent. L'horari es pactarà amb els professors per correu electrònic.