Adaptar-se a noves situacions i donar resposta a problemes en el moment que es produeixen Capacitat de treball en equip pluridisciplinar amb aportació d’iniciativa i si escau de lideratge Capacitat de gestionar eficientment la informació. Capacitat d’adaptar-se al funcionament d’empreses o institucions del sector alimentari Capacitat d'aplicar, d’una manera integrada, els diferents continguts de la titulació a l’estudi d’una temàtica, al disseny d’una aplicació o a la resolució d’una problemàtica concreta de l'àmbit de recerca i professional del Màster.
Capacitat per liderar nous projectes Capacitat de defensar la idea emprenedora del pla d'empresa Entendre la dinàmica empresarial.
1. Foment de l'emprenedoria 1.1. Estratègia Empresarial. 1.2. Pla de Màrqueting. 1.3. Pla d’operacions. 1.4. Emprenedoria. 1.5. Comunicació per inversors: L’elevator speech. 2. Casos empresarials d'èxit. I. alimentària 3. Manual d'emprenedoria
Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Total Anàlisi / estudi de casos 8,00 5,00 13,00 Seminaris 6,00 2,00 8,00 Sessió participativa 13,00 19,00 32,00 Treball en equip 0 15,00 15,00 Tutories de grup 3,00 4,00 7,00 Total 30,00 45,00 75
Tresserras Picas, Josep (2011 ). Coneixement empresarial : empresa, innovació i emprenedoria = Conocimiento empresarial : empresa, innovación y emprendedoría = Connaissances d'entreprise : entreprise, innovation et entrepreneuriat . Girona: Universitat de Girona. Catàleg Cuervo García, Álvaro (DL 2005 ). La Empresa y el espíritu emprendedor de los jóvenes . Madrid: Ministerio de Educación y Ciencia Subdirección General de Información y publicaciones. Catàleg Marín Hernández, Salvador Tagua Gómez, Juan Ballina Ríos, Francisco (2007 ). Las Competencias profesionales relacionadas con las TIC y el espíritu emprendedor . Madrid: Ministerio de Educación y Ciencia. Secretaría General de Educación. Catàleg
Activitats d'avaluació: Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat % Seminaris Foment de l'emprenedoria Assistència 5 Desenvolupament d'un treball d'emprenedoria (proposta empresarial) memòria escrita i presentació oral d'un cas empresarial (treball d'emprenedoria). 70 Debat de les diferents propostes Debat de les diferents propostes (20%) 20 Visites de casos empresarials d'èxit Assistència 5
Memòria i defensa oral d'un treball d'emprenedoria (proposta empresarial (70%) Debat de les diferents propostes (20%) Assistència a visites i seminaris (10%) Criteris específics de la nota «No Presentat»:La no assistència a més d'una sessió o seminari sense justificació o la no presentació del treball de la proposta de projecte empresarial.
Aquesta assignatura es fa conjuntament en els màsters següents: - Màster Universitari en Biotecnologia Alimentària - Màster Universitari en Informàtica Industrial, Automàtica, Computació i Sistemes - Màster Universitari en Informàtica Industrial i Automàtica - Màster Universitari en Mecànica de Materials i Estructures Els seminaris es fan conjuntament amb el curs de transferència i emprenedoria i el món empresarial destinat a Becaris de Transferència i Innovació