Estudia

1. BLOC I: EL MODEL BIO-PSICO-SOCIAL

          1.1. Del model biomèdic al bio-psico-social

2. BLOC II: PROCESSOS PSICOLÒGICS

          2.1. Processos psicològics bàsics: atenció, percepció i memòria.

          2.2. Emoció, aprenentatge, intel·ligència, personalitat, motivació i resiliència.

3. BLOC II: PRINCIPALS MODELS PSICOLÒGICS.

          3.1. Psicoanàlisi.

          3.2. Conductisme.

          3.3. Cognitivisme.

          3.4. Humanístic.

4. BLOC III: PSICOPATOLOGIA

          4.1. La salut i el model de qualitat de vida.

          4.2. La salut mental: trastorns de l'estat d'ànim, l'estrès, trastorns d'ansietat, deterioraments cognitius i conductuals, trastorns de la conducta alimentària.

5. BLOC IV: COMPETÈNCIES EMOCIONALS DEL DIETISTA-NUTRICIONISTA

          5.1. Relació dietista-nutricionista amb el pacient/client.

          5.2. Comunicació: habilitats comunicatives; comunicació no verbal; la relació terapèutica.

          5.3. La intervenció en grup.

6. BLOC VI: APLICACIÓ PRÀCTICA DE LES COMPETÈNCIES DEL DIETISTA-NUTRICIONISTA

          6.1. Sessions de simulació

• Mansilla, Mª Eugenia (2000). Etapas del desarrollo humano. Revista de investigació en psicología, 3(2), 105-116
• Rivière, Ángel. (1988). La Psicología de Vygotski (3a ed.). Madrid: Visor. Catàleg
• Boden, Margaret A. (1982). Piaget. Madrid: Cátedra. Catàleg
• Erdelyi, Matthew Hugh (1987). Psicoanálisis : la psicología cognitiva de Freud. Barcelona: Labor. Catàleg
• American Psychiatric Association (2023). DSM V (2023). Editorial Médica Panamericana S.A..
• First, Michael B. (2015). DSM-5 manual de diagnóstico diferencial. Madrid: Editorial Médica Panamericana. Catàleg
• Organització Mundial de la Salut, autor, entitat editora (2018). CIE-11 : Clasificación Internacional de Enfermedades : estandarización mundial de la información de diagnóstico en el ámbito de la salud (11a edición). Ginebra: Organización Mundial de la Salud Catàleg
• Morandé, Gonzalo (2014). Trastornos de la conducta alimentaria y obesidad : un enfoque integral. Madrid [etc: Panamericana. Catàleg
• Rodríguez-Santos, Francisco. (2008). Psicología y nutrición. Barcelona: Elsevier España. Catàleg
• Caballo, Vicente E.. Salazar, Isabel C.. Carrobles, José Antonio I. (2014). Manual de psicopatología y trastornos psicológicos (2ª ed). Madrid: Pirámide. Catàleg

Activitats d'avaluació:

El sistema d'avaluació de l'EUSES -centre adscrit a la UdG és, de manera general, l'avaluació continuada.

- Activitats individuals (AVC1, AVC2, AVC4, AVC6, AVC8, AVC11): avaluació parcial individual escrita/observada sobre els continguts treballats en les classes (40% de la nota final).

- Activitats d’avaluació de cada un dels blocs a la plataforma virtual (AVC3, AVC5, AVC7, AVC9): realització de proves d’assimilació de coneixements per als diferents temes de l’assignatura (10% de la nota final).

- Avaluació final individual (AVC13): examen escrit sobre els continguts treballats dins l’assignatura (50% de la nota final).

Per tal d’obtenir una nota final d’assignatura d’aprovat o superior serà necessari obtenir una nota igual o superior a 5 a l'examen final escrit i obtenir una qualificació mínima de 5 en la mitjana de l'assignatura.

L'avaluació contínua implica l'assistència a un 80% de les classes presencials.

Criteris específics de la nota «No Presentat»:
Es consideraran “No Presentat” aquells alumnes que hagin realitzat menys del 50% de les activitats d’avaluació continuada o no s’hagin presentat a la prova escrita final o, si és el cas, a l’examen d’avaluació única.

Avaluació única:
El sistema d'avaluació de l'EUSES-centre adscrit a la UdG és,de manera general, l'avaluació continuada. Si l'estudiant vol acollir-se a l'avaluació única, ho ha de comunicar per escrit al professor responsable de l'assignatura i al coordinador de grau durant les dues primeres setmanes del semestre.

A continuació s'indiquen les activitats per a l'avaluació única:

- Activitats individuals (40% de la nota final).
- AVU1: Activitat individual 1 (2,5%)
- AVU2: Activitat individual 2 (5%)
- AVU3: Activitat individual 3 (2,5%)
- AVU4: Prova d’autoavaluació 1 (2,5%)
- AVU5: Activitat individual 4 (15%)
- AVU6: Prova d'autoavaluació 2 (2,5%)
- AVU7 Activitat individual 5 (5%)
- AVU8: Prova d'autoavaluació 3 (2,5%)
- AVU9: Prova d’autoavaluació 4 (2,5%)

- Examen final escrit (60% de la nota final): examen final escrit de 60 preguntes tipus test i dues preguntes curtes. Cada una de les preguntes tipus test tindrà 4 possibles respostes de les quals tan sols una serà la resposta correcta. Les preguntes tipus test mal contestades restaran ¼ del valor de la pregunta. El tipus test té un valor de 6 punts de la nota final de l’examen. Les preguntes curtes tenen un valor de 2 punts cada una d’elles (total 4 punts de la nota final de l’examen).

Requisits mínims per aprovar:
Per considerar superada l’assignatura, caldrà obtenir una qualificació mínima de 5.0.

- La nota de l’examen final ha de ser com a mínim de 5 punts (5 punts sobre 10) per poder fer mitjana amb les notes obtingudes en les activitats d’avaluació continuada.
- La nota de les activitats de l’avaluació continuada (activitats individuals, activitats en grup) qu estiguin suspeses seran recuperables.
- Les activitats del tipus test de la plataforma Moodle no seran recuperables i no se’ls exigirà una nota mínima per a poder fer mitjana amb la resta de notes de l’assignatura.
- L'alumnat no aprovat optarà a un examen en convocatòria extraordinària on la nota màxima serà de 5. Per aprovar serà necessari obtenir en aquest examen una nota mínima de 5.

Les tutories es realitzaran presencialment a les aules habilitades i també de manera virtual.

La comunicació i interacció amb l'estudiantat es realitzarà presencialment i virtualment i s'utilitzarà el fòrum d'avisos i notícies del moodle, videoconferència i correu electrònic.

Els objectius d'aprenentatge de l'assignatura són:
OA1: Relacionar les bases psicològiques i els factors biopsico-socials que incideixen en el comportament humà en general i la nutrició en particular.
OA2: Identificar les desigualtats culturals i socials que poden incidir en els hàbits d’alimentació.
OA3: Analitzar els factors psicològics i socials que influeixen en l’estat de salut o malaltia de les persones, famílies i comunitats.