Estudia > Oferta formativa > Oferta d'assignatures > Detall de l'assignatura
Anar al contingut (clic a Intro)
UdG Home UdG Home
UdG 30 anys
Tancar
Menú

Estudia a la UdG

Dades generals

Curs acadèmic:
2022
Descripció:
Estratègies de fabricació. Articles de fabricació (BOM). Rutes de fabricació i càrrega de centres de treball. Distribució en planta. Pla mestre de producció (MPS). Planificació de les necessitats de materials (MRP, CRP). Programació d'ordres de fabricació a curt termini. Gestió d'estocs. Fabricació Just-in-time (JIT).
Crèdits ECTS:
3

Grups

Grup A

Durada:
Semestral, 1r semestre
Professorat:
Marti Casadesus Fa  / Jesus Picornell Alsina
Idioma de les classes:
Català (100%)

Grup B

Durada:
Semestral, 1r semestre
Professorat:
Marti Casadesus Fa  / Jesus Picornell Alsina
Idioma de les classes:
Català (100%)

Competències

  • CT01 Analitzar situacions complexes i dissenyar estratègies per resoldre-les
  • CT10 Avaluar la pròpia activitat i aprenentatge, i elaboració d'estratègies per millorar-los
  • CT13 Analitzar les implicacions ètiques de les actuacions professionals
  • CE17 Coneixements bàsics dels sistemes de producció i fabricació.
  • CE19 Coneixements aplicats d'organització d'empreses.

Continguts

1. Introducció a la gestió de la producció.

          1.1. Subsitemes d'una empresa. El sistema productiu. Evolució històrica de la gestió de la producció. Planificació de la producció. Estratègies de producció.

2. Conceptes bàsics en gestió de la producció

          2.1. Tipus d'article. BOM. Centres de treball crítics i colls d'ampolla. Temps de fabricació.

          2.2. Centres de treballs. Temps de fabricació. Centres de treball crítics i colls d'ampolla.

3. Pla mestre de producció (MPS)

          3.1. Previsió de la demanda

          3.2. El pla mestre de producció (MPS)

          3.3. Mètodes de resolució del Pla Mestre de Producció (MPS): Intuïtiu i Bowman

4. Planificació de les necessitats de materials (MRP)

          4.1. Planificació de les necessitats de materials (MRP)

          4.2. Requeriments de necessitats de materials (CRP)

          4.3. MRP I, MRP II i ERP

5. Programació a curt temini de les ordres de fabricació

          5.1. Seqüenciació d'operacions: programació de les operacions i dels centres de treball. Índexs de eficiència i regles de prioritat

          5.2. Algoritmes de Johnson. Algoritme de Jackson

6. Gestió d'estocs

          6.1. Gestió d'estocs i model d'inventari. Classificació d'estocs ABC

          6.2. Model de gestió d'estocs de Harris-Wilson o lot econòmic (EOQ)

          6.3. Model de gestió d'estoc amb producció en paral·lel a la demanda

          6.4. Model de gestió d'estoc amb ruptura d'estoc

          6.5. Model de gestió d'estocs per a demandes no homogènies (Silver-Meal)

7. Sistemes de fabricació just-in-time (JIT)

          7.1. Sistemes "Push" i "Pull" de fabricació

          7.2. Sistemes Just-in-time i tècniques d'aplicació

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Hores virtuals amb professor Total
Lectura / comentari de textos 0 6,00 0 6,00
Prova d'avaluació 8,00 13,00 0 21,00
Resolució d'exercicis 6,00 12,00 0 18,00
Sessió expositiva 14,00 8,00 0 22,00
Sessió pràctica 6,00 2,00 0 8,00
Total 34,00 41,00 0 75

Bibliografia

  • Casadesús Fa, Martí (2005 ). Organització de la producció : presentacions . Girona: Documenta Universitaria. Catàleg
  • Casadesús Fa, Martí Castro Vila, Rodolfo de Giménez Leal, Gerusa Ferrer Real, Inés Méndez Rodríguez, Empar Martí Bronsoms, Rafel Pérez Gómez, Catalina (2005 ). Organització de la producció. Girona: Universitat de Girona. Departament d'Organització Gestió Empresarial i Disseny de Producte. Recuperat 10-07-2011, a http://hdl.handle.net/10256/611 Catàleg
  • Miranda González, Francisco Javier (cop. 2005 ). Manual de dirección de operaciones . Madrid: Thomson. Catàleg
  • Domínguez Machuca, J.A. (1995 ). Dirección de operaciones : aspectos tácticos y operativosen la producción y los servicios . Madrid [etc.]: McGraw-Hill. Catàleg
  • Heizer, Jay (cop. 2001 ). Dirección de la producción : decisiones tácticas (6ª ed.). Madrid [etc.]: Prentice Hall. Catàleg
  • Davis, Mark M (cop. 2001 ). Fundamentos de dirección de operaciones . Madrid [etc.]: McGraw Hill. Catàleg
  • Arias Aranda, Daniel. Minguela Rata, Beatriz. (2018). Dirección de la producción y operaciones. Madrid: Ediciones Pirámide. Catàleg

Avaluació i qualificació

Activitats d'avaluació:

Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat % Recuperable
Proves individuals d'Avaluació Continuada (PAC) En les 3 proves d'avaluació continuada (PAC) s'avaluarà els coneixements assolits al llarg del semestre. Els criteris d'avaluació seran establerts a l'enunciat de cada prova. 75 No
Prova de pràctiques informàtiques (ERP) L'avaluació de les pràctiques es portarà a terme mitjançant diferents proves a l'aula informàtica. 25 No
Examen final Els criteris d'avaluació seran establerts a l'enunciat de l'examen. 0 No

Qualificació

El sistema d'avaluació d'aquesta assignatura és el d'avaluació continuada. A tal efecte, constarà de la nota obtinguda en tres proves d'avaluació continuada (PAC) i en les pràctiques realitzades a l'aula informàtica.

Les 3 PACs seran avaluades de forma independent. Les PACs no són recuperables i si no es realitzen seran qualificades amb 0 punts.

La nota de les pràctiques informàtiques s'obtindrà a partir de les proves que es realitzin durant les mateixes. La nota de les pràctiques informàtiques no és recuperable.

La nota final de l'assignatura es calcularà tal i com s'indica a continuació:

Nota final = 0,25 x Nota PAC1 + 0,25 x Nota PAC2 + 0,25 x Nota PAC3 + 0,25 x Nota de pràctiques informàtiques


També es podrà aprovar l'assignatura mitjançant la realització d'un únic examen final on s'inclourà el contingut treballat durant tot el curs, incloses les pràctiques informàtiques.

Criteris específics de la nota «No Presentat»:
L'estudiant que no es presenti a dues o més PACs, ni a l'examen final, implicarà un "No presentat" a la qualificació final de l'assignatura.

Avaluació única:
L'estudiant haurà d'expressar de forma explícita que vol optar per l'avaluació única. Consistirà en un examen únic que inclourà tot el contingut treballat durant el curs, incloses les pràctiques informàtiques.

Requisits mínims per aprovar:
Per a considerar aprovada l’assignatura, caldrà obtenir un mínim de 5 en la nota d'avaluació continuada o bé a l'examen final.

Tutoria

Les tutories personalitzades amb els estudiants es duran a terme de forma presencial o virtual mitjançant la plataforma institucional. Prèviament caldrà concertar la tutoria per correu electrònic o a l'hora de classe.

Comunicacio i interacció amb l'estudiantat

Totes les comunicacions es faran a través del Moodle de l'assignatura.

Observacions

Les pràctiques formen part del contingut de l'assignatura, i per tant s'inclouen tan a l'avaluació continuada com a la avaluació final d'aquesta.

Assignatures recomanades

  • Organització i gestió d'empreses

Modificació del disseny

Modificació de les activitats:
Totes les activitats proposades pendents de realització es faran de manera telemàtica i mantindran el seu pes en l'avaluació.

Modificació de l'avaluació:

L'avaluació no es veu modificada en cap sentit

Tutoria i comunicació:
Comunicació: Totes les comunicacions es faran a través del Moodle de l'assignatura.

Tutoria: Les tutories personalitzades amb els estudiants es duran a terme de forma presencial o virtual mitjançant la plataforma institucional. Prèviament caldrà concertar la tutoria per alguna de les vies de comunicació.
També es poden fer consultes via correu electrònic.

Escull quins tipus de galetes acceptes que el web de la Universitat de Girona pugui guardar en el teu navegador.

Les imprescindibles per facilitar la vostra connexió. No hi ha opció d'inhabilitar-les, atès que són les necessàries pel funcionament del lloc web.

Permeten recordar les vostres opcions (per exemple llengua o regió des de la qual accediu), per tal de proporcionar-vos serveis avançats.

Proporcionen informació estadística i permeten millorar els serveis. Utilitzem cookies de Google Analytics que podeu desactivar instal·lant-vos aquest plugin.

Per a oferir continguts publicitaris relacionats amb els interessos de l'usuari, bé directament, bé per mitjà de tercers (“adservers”). Cal activar-les si vols veure els vídeos de Youtube incrustats en el web de la Universitat de Girona.