Estudia > Oferta formativa > Oferta d'assignatures > Detall de l'assignatura
Anar al contingut (clic a Intro)
UdG Home UdG Home
Tancar
Menú

Estudia

Dades generals

Curs acadèmic:
2010
Descripció:
Estudi dels compostos de carboni. Estructura i reactivitat dels compostos orgànics.
Crèdits:
5
Idioma principal de les classes:
Català
S’utilitza oralment la llengua anglesa en l'assignatura:
Gens (0%)
S’utilitzen documents en llengua anglesa:
Poc (25%)

Grups

Grup A

Durada:
Semestral, 1r semestre
Professorat:

Competències

  • Capacitat de treball en equip
  • Capacitat d'anàlisi i síntesi
  • Capacitat de resolució de problemes
  • Raonament crític
  • Aprenentatge autònom
  • Comunicació oral i escrita en llengua materna
  • Treball interdisciplinar en grup o equips
  • Aïllar, analitzar i identificar biomolècules
  • Dissenyar experiments, obtenció de resultats i interpretació
  • Principis físics i químics de la Biologia

Altres Competències

  • Introducció a la química orgànica: coneixement dels principals grups funcionals, de les seves propietats i d'algunes reaccions aplicables en el camp de la bioquímica. Concepte d'estereoisomeria i la seva importància en les reaccions orgàniques.

Continguts

1. Introducció a la Química Orgànica. L'àtom de carboni. Hibridació. Enllaços de carboni: senzills i múltiples. Ruptura homolítica i heterolítica. Concepte d'electrofil i nucleofil. Carbocations i carbanions. Reaccions orgàniques: tipus principals. Famílies principals de compostos orgànics: grups funcionals.

2. Hidrocarburs. Alcans: nomenclatura, obtenció, propietats, conformacions i reactivitat. Hidrocarburs insaturats (alquens i alquins): nomenclatura, propietats i reactivitat. Cicloalcans, cicloalquens i cicloalquins. Hidrocarburs aromàtics: nomenclatura, propietats i reactivitat.

3. Estereoquímica. Isomeria. Isomeria estructural o constitucional. Configuració cis-trans. Isomeria òptica. Quiralitat. Activitat òptica. Enantiòmers i diastereòmers. Nomenclatura isòmers òptics. Compostos quirals i la seva importància en els éssers vius.

4. Aldehids i cetones: nomenclatura, propietats i reactivitat.

5. Alcohols, fenols, tiols, tiofenols, éters i tioéters: nomenclatura, propietats i reactivitat.

6. Amines: nomenclatura, propietats físiques i reactivitat.

7. Àcids carboxílics i derivats: nomenclatura, propietats i reactivitat.

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Total
Tutories de grup 0 0 0
Total 0 0 0

Bibliografia

  • Whitten, Kenneth W, Davis, Raymond E, Peck, M. Larry (1998). Química general (3a ed). Madrid [etc.]: McGraw-Hill.
  • Atkins, P. W, Beran, J. A (1992). General chemistry (2nd ed). New York: Scientific American Books.
  • Petrucci, Ralph H, Harwood, William S, Herring, F. Geoffrey (cop. 2003). Química general (8ª ed). Madrid [etc.]: Prentice Hall.
  • Solomons, T. W. Graham (cop. 1999). Química orgànica (2a ed). México: Limusa Wiley.
  • Hart, Harold, Hart, David J, Craine, Leslie E (1995). Química orgánica ([Ed. traducida de la 9ª ed. inglesa]). México [etc.]: McGraw-Hill.
  • Peterson, W. R (DL 1987). Formulación y nomenclatura, : química orgánica (10ª ed). Barcelona: EDUNSA.
  • Peterson, W. R., (1993). Formulación y nomenclatura : [según la normativa IUPAC] (15a ed). Barcelona: EDUNSA.
  • Quiñoá, Emilio, Riguera, Ricardo (cop. 2005). Nomenclatura y representación de los compuestos orgánicos : una guía de estudio y autoevaluación (2a ed.). Madrid [etc.]: McGraw-Hill.

Avaluació i qualificació

Activitats d'avaluació:

Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat %

Qualificació

Examen final:

- Preguntes curtes i exercicis relacionats amb els continguts de
l'assignatura: 80% de la nota.
- Questions relacionades amb les pràctiques (refèrencia guió de
pràctiques): 20% de la nota

Cal aprovar les dues parts per separat per fer mitjana.

Escull quins tipus de galetes acceptes que el web de la Universitat de Girona pugui guardar en el teu navegador.

Les imprescindibles per facilitar la vostra connexió. No hi ha opció d'inhabilitar-les, atès que són les necessàries pel funcionament del lloc web.

Permeten recordar les vostres opcions (per exemple llengua o regió des de la qual accediu), per tal de proporcionar-vos serveis avançats.

Proporcionen informació estadística i permeten millorar els serveis. Utilitzem cookies de Google Analytics que podeu desactivar instal·lant-vos aquest plugin.

Per a oferir continguts publicitaris relacionats amb els interessos de l'usuari, bé directament, bé per mitjà de tercers (“adservers”). Cal activar-les si vols veure els vídeos de Youtube incrustats en el web de la Universitat de Girona.