Estudia > Oferta formativa > Oferta d'assignatures > Detall de l'assignatura
Anar al contingut (clic a Intro)
UdG Home UdG Home
Tancar
Menú

Estudia

Dades generals

Curs acadèmic:
2016
Descripció:
L’assignatura Gestió d’operacions i serveis té com a objectiu proporcionar a l’estudiant formació sobre els principis, mètodes i tècniques per a la presa de decisions a l’empresa dins l’àmbit productiu.
Crèdits ECTS:
6

Grups

Grup AC

Durada:
Semestral, 1r semestre
Professorat:
Josep Llach Pagès
Idioma de les classes:
Català (100%)

Horaris:

Activitat Horari Aula
Teoria1 dt 10:30-12, dv 10:30-12

Grup BC

Durada:
Semestral, 1r semestre
Professorat:
Josep Llach Pagès
Idioma de les classes:
Català (100%)

Horaris:

Activitat Horari Aula
Teoria2 dt 18-19:30, dv 16:30-18

Competències

  • Construir i defensar arguments lògics a partir del coneixement i la crítica raonada d'altres propostes.
  • Comprendre la naturalesa de l'empresa, les diferents formes en què s'organitza i els instruments metodològics bàsics que utilitza per a abordar la gestió de cadascuna de les seves àrees funcionals.
  • Formular i resoldre problemes concrets en la presa de decisions.
  • Prendre decisions estratègiques, tàctiques i operatives per a resoldre problemes empresarials amb tècniques de suport a la presa de decisions.

Continguts

1. Introducció

2. La presa de decisions a l’empresa

          2.1. Decisions d’inversió i d’explotació

          2.2. Conceptes previs: classificació de costos, punt d’equilibri, palanquejament operatiu, ...

          2.3. Models de gestió de la producció: ERP, JIT, OPT, Lean

3. Decisions a alta i baixa capacitat en serveis

          3.1. Sistemes i estratègies de producció

          3.2. Sistemes de planificació

4. L’àrea funcional de producció

          4.1. Tipus d’articles. La llista de materials (BOM)

          4.2. Gestió de processos

          4.3. Distribució en planta (layout)

          4.4. Gestió d’estocs

          4.5. El Pla Mestre de Producció (MPS)

          4.6. La planificació de necessitats de materials (MRP I i II)

5. Control de capacitat de producció (CRP, RCCP)

          5.1. Anàlisi de capacitats d’un procés

          5.2. Gestió de serveis

6. Sistemes integrats de gestió (qualitat, medi ambient i seguretat)

          6.1. Gestió de la qualitat a l’empresa

          6.2. Gestió mediambiental a l’empresa

          6.3. Gestió de la prevenció i riscos laborals

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Total
Anàlisi / estudi de casos 15,00 16,00 31,00
Prova d'avaluació 8,00 49,00 57,00
Resolució d'exercicis 7,00 14,00 21,00
Sessió expositiva 24,00 10,00 34,00
Tutories de grup 7,00 0 7,00
Total 61,00 89,00 150

Bibliografia

  • Josep M. Rosanas i Martí (2001). Contabilidad de costes para toma de decisiones . Bilbao : Desclée de Brouwer, 3ª ed. corregida. Catàleg
  • Oriol Amat (2010). Contabilidad y gestión de costes. Barcelona : Profit, 5a ed. actualizada. Catàleg
  • Joaquim Bautista (2000). Direcció de la producció. Biblioteca lectus universitària. Economia i empresa. Catàleg
  • Fonollosa i Guardiet, Joan B (DL 1997 ). Direcció d'operacions . Barcelona: Edicions de la Universitat Oberta de Catalunya. Catàleg
  • Giménez Leal, Gerusa Mancebo Fernández, Núria Méndez Rodríguez, Empar Casadesús Fa, Martí Martí Bronsoms, Rafel (2005 ). Sistemes integrats de gestió: qualitat, medi ambient i prevenció. Girona: Universitat de Girona. Departament d'Organització Gestió Empresarial i Disseny de Producte. Recuperat 01-07-2016, a http://hdl.handle.net/10256/610 Catàleg
  • Casadesús Fa, Martí (cop. 2005). Calidad práctica : una guía para no perderse en el mundo de la calidad . Madrid [etc.]: Prentice-Hall Financial Times. Catàleg

Avaluació i qualificació

Activitats d'avaluació:

Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat %
Prova avaluació continuada EAC-1 Resolució d'exercicis de presa de decisions 10
Prova avaluació continuada EAC-2 Resolució d'exercicis del Pla Mestre de Producció (MPS) 10
Prova avaluació continuada EAC-3 Resolució d'exercicis de necessitats de materials (MRP) 10
Examen final assignatura Resolució de preguntes test i d'exercicis basats en la teoria i els casos treballants durant el curs 70

Qualificació

L’assignatura té dues convocatòries ordinàries d’examen.

Els estudiants poden obtenir part de la nota a través d’avaluació contínua que es fa en sessions de classe.

Per poder optar a avaluació contínua l’alumne s’ha de presentar obligatòriament a les tres proves i treure una nota mitja igual o superior a 5. No es poden recuperar les proves d'avaluació contínua.

En el cas d’optar per l’avaluació contínua, la nota final de l’assignatura és resultat en un 30% d’avaluació contínua i un 70% de la nota d’examen, sempre que aquesta sigui com a mínim un 4,5.

La no presència a alguna de les proves d’avaluació contínua significa el no compliment dels requisits per poder optar per l’avaluació contínua.

En el cas de no complir els requisits per poder optar a l’avaluació contínua o treure una nota mitja inferior a 5, l’estudiant obtindrà com a nota final de l’assignatura la nota de l’examen de convocatòria ordinària.

En la segona convocatòria d'examen no es tindrà en compte la nota de l'avaluació contínua.

Criteris específics de la nota «No Presentat»:
La no presència de l'estudiant a cap de les convocatòries ordinàries, indepedentment de si ha realitzat l'avaluació contínua, significarà un no presentat a l'acta de l'assignatura.

Escull quins tipus de galetes acceptes que el web de la Universitat de Girona pugui guardar en el teu navegador.

Les imprescindibles per facilitar la vostra connexió. No hi ha opció d'inhabilitar-les, atès que són les necessàries pel funcionament del lloc web.

Permeten recordar les vostres opcions (per exemple llengua o regió des de la qual accediu), per tal de proporcionar-vos serveis avançats.

Proporcionen informació estadística i permeten millorar els serveis. Utilitzem cookies de Google Analytics que podeu desactivar instal·lant-vos aquest plugin.

Per a oferir continguts publicitaris relacionats amb els interessos de l'usuari, bé directament, bé per mitjà de tercers (“adservers”). Cal activar-les si vols veure els vídeos de Youtube incrustats en el web de la Universitat de Girona.