Anar al contingut (clic a Intro)
UdG Home UdG Home
Tancar
Menú

Màster en Biotecnologia Alimentària

Treball final de màster

El treball final de màster (TFM) consisteix en un treball pràctic tutoritzat integrat en l’estructura del màster com a assignatura obligatòria i que es du a terme durant el segon semestre.

S’entén com una activitat d’iniciació a la carrera investigadora i/o a l’exercici professional amb l’objectiu que els estudiants consolidin els aprenentatges adquirits en les diferents matèries i tinguin l’oportunitat de demostrar la seva capacitat per aplicar-los, de manera integrada, a l’estudi d’una temàtica, al disseny d’una aplicació o a la resolució d’una problemàtica concreta en el seu àmbit professional.

Els estudiants han de realitzar una estada (aproximadament 200 hores) en un grup de recerca de la UdG, en un grup d’investigació (de la UdG o extern) o en una empresa per tal de fer la part pràctica del TFM.

MODALITAT TREBALL D’INICIACIÓ A LA RECERCA (TIR). Exercici d'iniciació a la investigació en l'àmbit de la biotecnologia alimentària. Participació en un projecte de recerca, innovació o desenvolupament. Redacció d’una memòria científica. Presentació i defensa oral del treball.

MODALITAT TREBALL D’INICIACIÓ A LA PROFESSIONALITZACIÓ (TIP). Iniciació a l’exercici professional participant en tasques relacionades amb l'àmbit d'especialització del màster. Col·laboració en les activitats pròpies del grup de treball on s’incorpora l’estudiant (producció, R+D, control de qualitat, etc.). Redacció d’una memòria de les activitats realitzades. Presentació i defensa oral del treball.

1. Cal fer arribar una sol·licitud de destí* dirigida a la coordinadora del màster per realitzar el TFM especificant les motivacions per a l’elecció, la disponibilitat (temporal, horaris, etc.) per realitzar l’estada i una segona opció d’interès en cas que no es pugui atendre la primera preferència.
*Imprès de sol·licitud i llista d'empreses i institucions col·laboradores disponibles a la pàgina web de l’assignatura.

2. La comissió docent del màster avaluarà i resoldrà les sol·licituds i assignarà a cada estudiant un destí i un professor del màster, que serà el seu tutor durant la realització del TFM. 
El tutor té la funció d’orientar l’estudiant en temes relacionats amb el desenvolupament del TFM durant la realització de l’estada i en aspectes acadèmics relacionats amb la redacció del treball. Per tant, l’estudiant té l’obligació de mantenir-lo informat sobre el desenvolupament del treball i ha de seguir les indicacions relatives al plantejament, l’estructura, la forma i el contingut, tant de la memòria escrita com de la presentació oral.

3.  L’estudiant tindrà sempre un director del TFM, que serà:
(1) Un responsable del centre o l’empresa on es fa el TFM amb el qual s’ha signat un conveni de cooperació educativa.
(2) El mateix professor que se li ha assignat com a tutor, si el TFM es fa en un grup de l’INTEA o si l’estudiant té una vinculació contractual amb l’empresa on desenvolupa el TFM, que fa innecessari disposar d’un responsable a l’empresa.
Les funcions del director son proposar i dirigir el treball que realitzarà l’estudiant.

4. Un cop rebuda la notificació de la plaça assignada, l’estudiant s’haurà de posar en contacte amb el tutor i/o director que se li ha assignat per tal de concretar el tema, el pla de treball i la dedicació durant la realització de l’estada. 

Tots els estudiants que facin el TFM fora de la UdG han de tramitar el corresponent conveni de cooperació educativa (exceptuant els que tinguin una vinculació contractual amb l’empresa on fan la part pràctica del TFM).

Els tràmits es fan des de l’oficina de Relacions amb Empreses de l’Escola Politècnica Superior a través de l’aplicació informàtica d’estades en l’entorn laboral (EEL). Per disposar de totes les dades cal que l’empresa o institució publiqui la seva oferta en aquesta plataforma i que l’estudiant s’apunti com a candidat per a aquesta oferta.

Les dades de contacte del tècnic que gestiona la plataforma son:

Jordi Puig i Bosch
Tècnic de relacions amb empreses de l’Escola Politècnica Superior
Edifici PI - Despatx 009
Tel.: 972418374
A/e: empresa@eps.udg.edu

1.  Full de propsta de TFM.

Document disponible al web de l'assignatura. Entregar abans de la data límit degudament omplert i signat. Si el TFM és confidencial s'ha de marcar en el full de proposta i adjuntar-hi el document de confidencialitat. Aquests documents estan dispobibles al web de l'assignatura on s'indica com entregar-los. Data límit d'entrega del full de proposta de TFM: 1 de juliol (TFM defensats en convocatòria de setembre). El full de proposta acceptat per la Comissió docent del Màster serà retornat a l'estudiant per adjuntar-lo en el moment de dipòsit del TFM.

1. Estructura i contingut de les memòries:

El document ha de tenir una extensió màxima aproximada de 50 pàgines. Les memòries escrites han de complir uns requisits formals mínims per tal que es considerin adequades al nivell acadèmic dels estudis de màster: ús apropiat del llenguatge científic-tècnic, ortografia i  gramàtica correctes, taules (amb encapçalament) i figures (amb peu) correctament numerades, autoexplicatives i referenciades en el text, cites d’altres treballs relacionats, referències bibliogràfiques completes de totes les cites. Document ben organitzat i estructurat. Tant si es tracta d’un TIR com d’un TIP cal incloure referències bibliogràfiques i l’apartat bibliografia.

(A) Treball d’iniciació a la recerca

La memòria s’ha d’estructurar d’acord amb els estàndards per a la presentació d’informes científics, amb els apartats següents:

    • Agraïments (citar de forma breu les persones i Institucions, empreses, centres de recerca, etc. que han donat suport moral, material o professional a l’autor).
    • Resum (descriure de forma sintètica i clara l’empresa o institució, tasques realitzades, resultats obtinguts (si n’hi ha) i valoració personal). D’una a dues pàgines màxim.
    • INTRODUCCIÓ: una revisió bibliogràfica sobre el tema del treball que permeti conèixer l’estat de la qüestió, contextualitzar i justificar els objectius del projecte de recerca.
    • OBJECTIUS: Ha de contenir una definició clara dels objectius del treball.
    • MATERIALS I MÈTODES: descripció dels materials i els mètodes utilitzats i del disseny experimental. Cal incloure, sempre que sigui possible una descripció de l’anàlisi estadística aplicada als resultats.
    • RESULTATS: s’han de presentar elaborats i resumits en forma de taules i figures. Han d’incloure un text explicatiu dels resultats obtinguts i l’anàlisi estadística.
    • DISCUSSIÓ: els resultats obtinguts es comparen amb els obtinguts a d’altres investigacions i es discuteix la seva validesa i implicacions en el camp objecte d’estudi.
    • CONCLUSIONS: enumeració dels resultats originals més significatius que s’han obtingut.
    • BIBLIOGRAFIA: relació de referències citades en qualsevol part del manuscrit. Ús d’un format adequat i consistent al llarg de tot l’apartat (consultar https://biblioteca.udg.edu/ca/aprenentatge/com-citar-documents a la web de la Biblioteca de la UdG).

 

(B) Treball d'iniciació a la professionalització

    • AGRAÏMENTS (citar de forma breu les persones i Institucions, empreses, centres de recerca, etc. que han donat suport moral, material o professional a l’autor).
    • RESUM (descriure de forma sintètica i clara l’empresa o institució, tasques realitzades, resultats obtinguts (si n’hi ha) i valoració personal). D’una a dues pàgines màxim.
    • CARACTERÍSTIQUES I ORGANITZACIÓ de l’empresa, centre, grup de recerca o institució on s’han realitzat les pràctiques, amb: Descripció de les activitats que s’hi realitzen.
    • TASCA CONCRETA DESENVOLUPADA PER L’ESTUDIANT amb:
      • Introducció (que centri el tema i activitat a desenvolupar en el context del treball)
      • Metodologia (etapes i processos desenvolupats, material utilitzat i mètodes seguits, i, si escau disseny experimental i anàlisi estadística). Si algun aspecte no es pot detallar degut a la confidencialitat cal esmentar-ho en el document.
      • Resultats obtinguts o desenvolupament de les tasques realitzades, incidències, etc. (s’adequarà a les tasques concretes realitzades).
      • Discussió dels resultats obtinguts  o de les tasques realitzades des d’un punt de vist crític i proposta de millora o continuació futura.

VALORACIÓ PERSONAL (relació amb els coneixements i competències prèvies i les adquirides en em Màster, adaptació a l’equip de treball, valoració de les tasques realitzades, etc.).

BIBLIOGRAFIA: relació de referències citades al llarg del manuscrit. Ús d’un format adequat i consistent al llarg de tot l’apartat (consultar https://biblioteca.udg.edu/ca/aprenentatge/com-citar-documents a la web de la Biblioteca de la UdG).

 

2. Dipòsit de la memòria:

Caldrà presentar en la forma establerta i indicada al web de l'assignatura, abans de la data límit fixada (publicada al web de l'EPS de defenses de TFG i TFM), juntament amb el full de proposta de TFM acceptat amb la signatura del tutor/a d'autorització de dispòsit.

Full de Proposta de TFM disponible a la pàgina web de l’assignatura. Cal omplir-lo i entregar-lo degudament signat abans de la data limit de presentació de fulls de proposta de TFM (data límit pels TFM defensats en convocatòria de setembre: 1 de juliol) , tal com s'indica al web de l'assignatura.

 

3. Presentació i defensa oral del treball final de màster (TFM)

La presentació i defensa del TFM davant del tribunal és pública en tots els supòsits i consisteix en:

1) La presentació davant d'un tribunal format per tres membres de les àrees de l’INTEA que imparteixen docència al màster, en la que l’estudiant realitza l’exposició d’un resum del contingut del treball en un temps aproximat de 15-20 minuts.

2) La defensa, en la qual l’estudiant respon les preguntes que el tribunal cregui pertinents sobre el contingut i la realització del treball.

Escull quins tipus de galetes acceptes que el web de la Universitat de Girona pugui guardar en el teu navegador.

Les imprescindibles per facilitar la vostra connexió. No hi ha opció d'inhabilitar-les, atès que són les necessàries pel funcionament del lloc web.

Permeten recordar les vostres opcions (per exemple llengua o regió des de la qual accediu), per tal de proporcionar-vos serveis avançats.

Proporcionen informació estadística i permeten millorar els serveis. Utilitzem cookies de Google Analytics que podeu desactivar instal·lant-vos aquest plugin.

Per a oferir continguts publicitaris relacionats amb els interessos de l'usuari, bé directament, bé per mitjà de tercers (“adservers”). Cal activar-les si vols veure els vídeos de Youtube incrustats en el web de la Universitat de Girona.