Dins dels ajuts de la UdG, cal diferenciar les ajudes per despeses de matrícula (ajuts UdG - Banc de Santander, modalitats d'estudiants internacionals i d'estudiants nacionals, i ajuts de la Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme de Calonge - Sant Antoni) d’aquelles que son per assistir a congressos internacionals de recerca.

La Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge i Sant Antoni convoca sis beques per curs lectiu, destinades a estudis de màster de la Universitat de Girona relacionats amb l’àmbit de la gastronomia i l’alimentació. Aquestes beques es destinen a cobrir la totalitat de l’import de la matrícula de 60 crèdits d’un màster oficial cursat a la Universitat de Girona.

Poden sol·licitar aquestes beques tots aquells estudiants que s’hagin preinscrit al Màster en Biotecnologia Alimentària i al Màster en Turisme Cultural (dels seus dos itineraris: Patrimoni Cultural o Gastronomia, només poden ser becats els de l’especialització en Gastronomia). Els estudiants beneficiaris de la beca hauran de realitzar la seva tesi de màster sobre un tema d’interès en l’àmbit de la gastronomia i l’alimentació, propis de la Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme. Un cop finalitzat el període acadèmic, els resultats dels sis treballs finals de màster s’hauran de presentar públicament en un acte organitzat per la Càtedra. 

Les sis beques seran atorgades a través de la Universitat de Girona. Cada curs es publiquen les bases durant el periode de preinscripcions.