Anar al contingut (clic a Intro)
UdG Home UdG Home
Tancar
Menú

Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge i Sant Antoni

Ponències i debats

Any 2023

Researching cultural awareness in tourism

Autors: Sílvia Aulet Serrallonga, Greg Richards, Albert Tarragó, Oscar Gussinyer, Doreen Mac Aulay

Taula rodona on diferents ponents exposen la seva experiència al voltant de l'organització de rutes i visites de turistes per aprofundir en la cultura local de la zona que es visita.  Greg Richards, oferirà una aproximació teòrica a la recerca realitzada en l'àmbit de la interculturalitat en el turisme. 

La resta de ponents: Albert Tarragó, Oscar Gussinyer i Dorren Mac Aulay, exposen experiències de les seves organitzacions i ofereixen un enfocament aplicat a la sensibilització cultural en el turisme. 

La coordinació de les xerrades va a càrrec de la Dra. Silvia Aulet i l'equip de la Universitat de Girona, en col·laboració amb altres universitats del Projecte CultSense​.

Vídeo del webinar

Travelling with a sensitive mind: Students experiences

El segon seminari web “Travelling with a sensitive mind: Students experiences” va tenir lloc el 15 de febrer de 2023. 

Maria Engberg (NOVIA, Finlàndia) i Goretti Silva (IPVC, Portugal) van ser les moderadores. 

Els estudiants de diferents programes europeus de cada universitat van ser convidats a participar activament en el debat, compartint les seves experiències com a estudiants Erasmus. 

L'objectiu era entendre les percepcions dels alumnes en el seu intent de submergir-se en una realitat cultural diferent.

Vídeo del webinar

Tools for teaching culture sensitivity

Autors: Aulet Serrallonga, Sílvia; Marques, Lenia; Rodríguez Casadevall, Anna; Betts, Alicia; Tonon, Davide; Herrera, Mònica

Seminari organitzat per La Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge i Sant Antoni, la Universitat de Girona i l'equip de CultSense. Aquest seminari està centrat en les eines d'aprenantatge virtuals (COIL) que poden permetre un millor coneixement entre els joves de les diferents cultures que hi ha al món i així ser més respectuosos a l'hora de viatjar, respectant les particularitats de cada cultura. S'exposen diferents iniciatives educatives i empresarials que treballen en aquesta idea de conèixer i apropar diferents persones i cultures i treballar per la sensibilitat cultural en els viatges.

Vídeo de la presentació

Escull quins tipus de galetes acceptes que el web de la Universitat de Girona pugui guardar en el teu navegador.

Les imprescindibles per facilitar la vostra connexió. No hi ha opció d'inhabilitar-les, atès que són les necessàries pel funcionament del lloc web.

Permeten recordar les vostres opcions (per exemple llengua o regió des de la qual accediu), per tal de proporcionar-vos serveis avançats.

Proporcionen informació estadística i permeten millorar els serveis. Utilitzem cookies de Google Analytics que podeu desactivar instal·lant-vos aquest plugin.

Per a oferir continguts publicitaris relacionats amb els interessos de l'usuari, bé directament, bé per mitjà de tercers (“adservers”). Cal activar-les si vols veure els vídeos de Youtube incrustats en el web de la Universitat de Girona.