Dimecres 26 d'abril de 2023 tindrà lloc la conferència “Seguretat Alimentària a Catalunya: l’Agència de Salut Pública de Catalunya” a càrrec de Carles Mundet, cap del Servei de Promoció de la Salut a Girona (Generalitat de Catalunya), emmarcada en el Cicle de conferències en seguretat alimentària i traçabillitat.
El conferenciant: Llicenciat en Farmàcia per la UB, llicenciat en Ciència i Tecnologia dels Aliments per la UdG i graduat en Dret per la UdG. Màster en Biotecnologia Alimentària per la UdG i màster en Atenció Farmacèutica Integral per la UB. Diplomat en Sanitat per la Escuela Nacional de Sanidad i Instituto Carlos III del Ministerio de Sanidad.
Des de finals de 2015 és el cap del Servei de Promoció de la Salut de la Subdirecció Regional a Girona de l’Agència de Salut Pública de Catalunya. Anteriorment havia estat el responsable de gestió del risc alimentari en l’antiga Agència de Protecció de la Salut a Girona. Està treballant al Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya des del març de 2003.
És el Secretari del Consell Territorial Consultiu i de Coordinació de la Salut Pública a la demarcació de Girona des del 2017.
És coautor de diferents publicacions i comunicacions en l’àmbit de la salut pública. Participa regularment en diferents jornades com a ponent o moderador
La conferència: Conferència en el marc del Màster en Biotecnologia Alimentària de la UdG.
Permet incentivar els contactes entre els estudiants i els professionals de centres tecnològics de recerca, agencies públiques o empreses relacionades amb la Seguretat Alimentària.
Cicle de conferències orientat a diferents vessants d’un tema de gran interès en l’alimentació i el consumidor com és la seguretat alimentària. El conferenciant és expert de l’agència de Seguretat Alimentària Catalana. Plantejarà com s’enfoca la seguretat alimentària dins de la salut pública a Catalunya..
Programa del cicle
Conferències obertes i gratuïtes per a tothom, dins el marc del CICLE DE CONFERÈNCIES EPS/PATRONAT 2022-2023
Patrocinadors:
EPS-UdG; Patronat Politècnica; Màster en Biotecnologia Alimentària