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Liofilización

La liofilización es el proceso de sublimación del agua de una muestra (paso de líquido a gas) a partir de la congelación de una muestra y una posterior desecación al vacío.

Solicitud de trabajo

Con el fin de llevar a cabo un análisis, poneos en contacto con la responsable de la UEA.

Hay que informar de la toxicidad y las precauciones de almacenaje de la muestra.

Características del equipo

Liofilización Telstar LyoQuest-55

Año:
2010



Características:

El LyoQuest-55 es un liofilizador compacto y de fácil instalación. 

Tiene una capacidad de 8 kg de condensador (5 kg/24 h), con una temperatura final de –55 ºC.

El equipo se complementa con una bomba de vacío de doble etapa ubicada en el exterior.

¿Cómo funciona?

El fundamento del equipo de liofilización se basa en mantener a baja temperatura (–50 ºC) una muestra previamente congelada mientras se aplica el vacío dentro de una cámara. De esta manera se obtiene la sublimación del agua contenida dentro de esta muestra. El proceso finaliza cuando la temperatura interna de la muestra y de la cámara se igualan (entre 24 y 48 h, dependiendo del grueso de muestra). Cuanta más superficie tenga la muestra a liofilizar y menos cantidad de sobrenadante, más rápido será el proceso.

El objetivo de la liofilización es deshidratar muestras sin alterar su composición. Las muestras liofilizadas se pueden guardar en lugares frescos y secos durante un periodo largo de tiempo evitando su degradación.

Aplicaciones/Casos prácticos

  • La liofilización se puede aplicar a cualquier muestra sólida que contenga agua en su composición (alimentos, fangos, células, etc.).
  • Mezclas sólido y agua, hace falta dejar sedimentar y decantar el sobrenadante para acortar el proceso de liofilización.
  • Hay que evitar, en la medida de lo posible, la liofilización de muestras que contengan aceites y otros productos químicos corrosivos, ya que podrían estropear el equipo.

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