Asignaturas Plan de estudios 3153G02010 - Direcció operativa en el sector hoteler i gastronòmic Grau en Direcció d’Empreses Hoteleres i Gastronòmiques. 2023 3153G02009 - Fonaments d'organització departamental: Cuina Grau en Direcció d’Empreses Hoteleres i Gastronòmiques. 2023 3153G02008 - Fonaments d'organització departamental: Restauració Grau en Direcció d’Empreses Hoteleres i Gastronòmiques. 2023 3153G02016 - Responsabilitat social corporativa Grau en Direcció d’Empreses Hoteleres i Gastronòmiques. 2023 3153G01121 - Qualitat, mediambient i sostenibilitat Grau en Gestió Hotelera i Turística. 2011 3153G01126 - Responsabilitat social corporativa Grau en Gestió Hotelera i Turística. 2011