El seminari Societats pluriculturals i educació: la interculturalitat com a resposta el va organitzar l'Ajuntament de Girona en col·laboració amb la Unviersitat de Girona, dins la programació de l'Aula d'Humanitats 2000-20001. Es va porta a terme del 12 de febrer al 2 d'abril de 2001 al Centre Cultural la Mercè.