Estudia > Oferta formativa > Oferta d'assignatures > Detall de l'assignatura
Anar al contingut (clic a Intro)
UdG Home UdG Home
Tancar
Menú
Identificació

Estudia a la UdG

Dades generals

Curs acadèmic:
2020
Descripció:
Estructura, propietats, reactivitat i funció de macromolècules. Catàlisi i control de les reaccions bioquímiques. Metabolisme de sucres, lipids, aminoàcids i nucleòtids.
Crèdits ECTS:
6

Grups

Grup A

Durada:
Semestral, 1r semestre
Professorat:
SILVIA BARRABES VERA  / ESTHER LLOP ESCORIHUELA
Idioma de les classes:
Català (100%)

Competències

  • CT01 Utilitzar la llengua anglesa
  • CT05 Comunicar-se oralment i per escrit
  • CB01 Analitzar situacions complexes i dissenyar estratègies per resoldre-les
  • CE07 Identificar a nivell estructural i funcional, les bases moleculars de les estructures i els processos biològics i les seves aplicacions.

Continguts

1. Estructura - funció de biomolècules: 1.1. Proteïnes. Nivells d’estructura. Relació estructura-funció i evolució de proteïnes: Hemoglobina, Mioglobina. 1.2. Catàlisi. Enzims. Cinètica enzimàtica: Michaelis-Menten. Co-factors i vitamines. Inhibició enzimàtica. Regulació de l’activitat enzimàtica.

2. Metabolisme: 2.1. Revisió general del metabolisme. 2.2. Metabolisme central: Cicle de Krebs, Cadena de transport electrònic i fosforilació oxidativa. 2.3. Metabolisme glúcids: Glucòlisi i gluconeogènesi. Glicogen. 2.4. Metabolisme lípids: catabolisme i biosíntesi d’àcids grassos. 2.5. Metabolisme d’aminoàcids i nucleòtids: síntesi i degradació. 2.6. Integració del metabolisme

3. Classes pràctiques: Tècniques d'anàlisi i purificació de proteïnes: cromatografia i electroforesi. Purificació d'ovoalbúmina.

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Hores virtuals amb professor Total
Sessió expositiva 0 60,00 25,00 85,00
Sessió participativa 13,00 27,00 0 40,00
Sessió pràctica 15,00 10,00 0 25,00
Total 28,00 97,00 25,00 150

Bibliografia

  • Nelson, David L (2009). Lehninger principios de bioquímica (5a ed.). Barcelona: Omega. Catàleg
  • Mathews, Christopher K (2002). Bioquímica. Madrid: Pearson Educación :Addison Wesley. Catàleg
  • Voet, Donald (2006). Bioquímica : 3a edición (3a edición ). Buenos Aires : Médica panamericana. . Catàleg
  • Berg, Jeremy Mark (2008). Bioquímica. Barcelona: Reverté. Catàleg

Avaluació i qualificació

Activitats d'avaluació:

Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat % Recuperable
Classes expositives Dos exàmens parcials, cadascun dels quals representa un 25% de la nota final. 50
Sessions de problemes. Activitats entregables o qüestionaris al moodle. 25 No
Pràctiques de laboratori. Examen teórico-pràctic, sobre els continguts treballats a les sessions. Es fa l'ultim dia de les pràctiques. 25 No

Qualificació

Durant el curs, i lligades amb les sessions de problemes i les classes expositives es faran activitats d'avaluació continuada que consistiran en exercicis entregables o qüestionaris al moodle (en termes generals, hi haurà una activitat associada a cada tema). Aquesta part correspon al 25% de l'assignatura i és NO RECUPERABLE.

També es faran dos exàmens parcials amb continguts treballats tant a les sessions expositives com a les sessions de problemes. Els exàmens tindran el mateix valor dins l'assignatura, el global dels dos correspon a un 50% de la nota i és una activitat RECUPERABLE.

Les pràctiques s'avaluen l'últim dia de pràctiques amb un examen que val un 25% de la nota de l'assignatura. Aquesta activitat és NO RECUPERABLE.

Criteris específics de la nota «No Presentat»:
Es considerarà un NO PRESENTAT com a nota final de l'assignatura (qualsevol dels següents casos):

- la no assistència a les sessions de pràctiques.
- la no assistència d'un o ambdós exàmens parcials, ni a la recuperació.

Avaluació única:
L'alumnat que s'aculli a l'avaluació única:
- ha d'assistir igualment a les sessions pràctiques de laboratori.
- farà un examen final que correspongui al 100% de la nota de l'assignatura, que inclou continguts de tots els aspectes de l'assignatura (teòrics i pràctics).

Requisits mínims per aprovar:
Per considerar superada l’assignatura, caldrà (s'han de complir totes les condicions):

- treure un mínim de 4 sobre 10 a cadascun dels exàmens parcials, i que la mitjana dels dos sigui igual o superior a 5 sobre 10. Si no s'assoleix aquesta puntuació mitjana mínima, s'ha de recuperar aquest percentatge de l'assignatura en un únic examen amb tot el contingut dels dos parcials. Si en la recuperació no s'arriba a una nota mínima de 5, la nota final de l'assignatura correspondrà a la nota de l'examen de recuperació (sense considerar les altres activitats d'avaluació).

- tenir un mínim de 5 sobre 10 en el total de l'assignatura (nota final). Si no s'assoleix la nota mínima de 5 degut a la baixa puntuació d'una activitat no recuperable, caldrà assistir a l'examen de recuperació de teoria per poder assolir una nota mitjana igual o superior a 5 en el total de l'assignatura.

Tutoria

Les tutories es concertaran per correu electrònic amb el professorat de l'assignatura.

Comunicacio i interacció amb l'estudiantat

Les comunicacions a l'alumnat es faran a través del fòrum del moodle de l'assignatura.

Observacions

Un 25% de l'assignatura s'avalua mitjançant activitats presencials en les sessions de problemes. Per tant, l'assistència a aquestes sessions és necessària. Si l'assistència a aquestes sessions no és possible per motius laborals o altres justificats, cal posar-se en contacte amb la professora a principi de curs per gestionar el seguiment d'aquestes activitats de forma telemàtica.

És obligatori l'ús de material de protecció individual (bata, ulleres i guants) en les sessions pràctiques. No es permetrà l'entrada al laboratori sense bata.

Modificació del disseny

Modificació de les activitats:
Escenari: Virtualitat

Si per motius excepcionals calgués passar a una modalitat 0% presencial:
- Les classes expositives es mantindrien en el mateix format virtual.
- Les classes de problemes es transformarien a sessions virtuals, amb vídeos grabats o videotrucades amb la professora. S'utilitzarà el moodle de l'assignatura per fer la tramesa de les activitats entregables d'avaluació continuada.
- Les pràctiques serien on-line, per mitjà de vídeos explicatius de les tècniques de laboratori, alguna explicació per videotrucada amb la professora, i documentació diversa. S'aportarien dades experimentals que l'estudiantat hauria de treballar de forma autònoma seguint les indicacions del professorat. L'alumnat també tindria qüestionaris al moodle per treballar el contingut de les pràctiques.

Modificació de l'avaluació:
Escenari: Virtualitat

Si per motius excepcionals calgués passar a una modalitat 0% presencial, es mantindria el percentatge de cada activitat d'avaluació:
- Exàmens parcials: 50%
- Avaluació continuada: 25%
- Pràctiques: 25%

Les activitats d'avaluació es farien a través del moodle.

Tutoria i comunicació:
En cas de passar a un escenari no presencial, les tutories es podran sol·licitar per correu electrònic les professores de l'assignatura:
- Sílvia Barrabés (silvia.barrabes@udg.edu) - Dubtes de teòria o problemes
- Esther Llop (esther.llop@udg.edu) - Dubtes de pràctiques
Les consultes es resoldran per correu electrònic o bé concretant una videotrucada de Google Meet.

En general, la comunicació es farà a través del fòrum del Moodle de l'assignatura.