La Dra. Silvia Aulet és professora del Departament d'Història i Història de l'Art de la Universitat de Girona, impartint docència a la Facultat de Turisme, al Grau, al Màster en Turisme Cultural i a l'European Master in Tourism Management. Després de cursar la llicenciatura en turisme a la Universitat de Tolouse Le Mirail (Maitrisse IUP Metiers du Transport, de l'Hotellerie, du Tourisme), es va doctorar en turisme per la Universitat de Girona. La seva principal línia de recerca és el turisme cultural, centrant-se en àrees com el patrimoni tangible i intangible, el turisme espiritual i religiós (i els espais sagrats) i el turisme gastronòmic. També ha treballat en àmbits com el diàleg intercultural i el foment de la pau a través del turisme.
Ha participat en diferents projectes de recerca, tant a nivell universitari com a nivell de consultoria i assessoria. Actualment està participant al projecte Erasmus+ CULTSENSE que té com objectiu la sensibilització dels joves viatgers sobre les cultures locals. També ha participat en projectes com ara l'Erasmus+ INCOME Tourism (sobre com millorar les habilitats personals dels alumnes mitjançant un model de formació dual); l'ACCENT Gastronomy (COSME sobre l'accessibilitat als espais del turisme gastronòmic) i SPIRIT-Youth (una proposta per desenvolupar el turisme espiritual entre els joves).
Ha publicat a revistes com Ritur, Passos, International Journal of Tourism Research, Church, Communication and Culture i International Journal of Hospitality Management. També ha fet aportacions en diferents publicacions (llibres) en l'àmbit del turisme cultural, participant estretament amb CAB International amb qui ha editat el llibre "Tourism, Pilgrimage and Intercultural Dialogue. Interpreting sacred stories" i ha participat en altres llibres de la sèrie de turisme religiós.
És directora de la càtedra UNESCO de Polítiques Culturals i Cooperació de la Universitat de Girona i membre del Comitè Editorial de l'International Journal on Religious Tourism and Pilgrimage, de la càtedra Unitwin UNESCO Cultura, Tourism and Development i de l'associació Future for Religious Heritage.