Dues organitzacions internacionals han impulsat un informe que aborda la problemàtica dels productes de plàstic d’un sol ús en l’àmbit dels viatges i el turisme a tot el món. Un equip científic multidisciplinari de la UdG ha aportat la recerca prèvia per centrar la qüestió i elaborar les conclusions.
Investigadors i investigadores de la Universitat de Girona (UdG) han participat en un informe internacional amb l’objectiu de reduir, a tot el món, els plàstics d’un sol ús en el sector dels viatges i el turisme. Si bé ja ha entrat en vigor la directiva que prohibeix a Europa alguns d’aquests productes, aquesta realitat no és la mateixa a tot arreu. A més, l’increment de la fabricació de plàstic per produir material d’usar i llençar ha estat una greu conseqüència de la pandèmia de la COVID-19. La por al contagi ha disparat l’ús de guants, bates, altres equips de protecció individual, envasos i bosses.
Les organitzacions internacional World Travel & Tourism Council (WTTC) i United Nations Environment Programme (UNEP) han impulsat l’informe "Rethinking single-use plastic products in travel and tourism" sobre aquesta problemàtica, concretament, en l’àmbit del turisme. Un equip científic de la UdG hi ha contribuït des de disciplines diferents i ha aportat la recerca prèvia per centrar la qüestió i elaborar les conclusions.
Hi han participat els membres del grup de recerca en Xarxes organitzatives, innovació i desenvolupament d'estratègies i productes turístics i del Campus Turisme, Jordi Juárez, Dani Blasco i Jaume Guia; l’investigador del Grup de Recerca LEPAMAP-PRODIS i del Campus Compòsits, Marc Delgado-Aguilar; i les científiques del Grup de Recerca Medi Ambient i Tecnologies de la Informació Geogràfica i del Campus Aigua, Anna Ribas, Ariadna Gabarda-Mallorquí i Laura Amorós.
Impulsar el canvi
Aquest informe és un primer pas per classificar els productes de plàstic d’un sol ús a tota la cadena de valor del sector turístic, identificar aquells que tenen un major impacte ambiental i proporcionar recomanacions pràctiques i estratègiques a empreses i responsables polítics. En aquest sentit, es pretén ajudar els grups d'interès a prendre mesures col·lectives cap a accions i polítiques coordinades que impulsin un canvi cap a models de reducció i reutilització, d'acord amb els principis de circularitat.
Segons l’informe, calen solucions globals per atendre les preocupacions corporatives sobre els productes de plàstic d’un sol ús. El document té com a objectiu donar suport a la presa de decisions informades per fer la transició a alternatives sostenibles.
Les recomanacions inclouen donar preferència contractual als proveïdors de productes reutilitzables; planificar de manera proactiva procediments que evitin el retorn a productes de plàstic d’un sol ús en cas de brots de malalties; donar suport a la investigació i la innovació en el disseny de productes i models de serveis que redueixin l'ús d'articles de plàstic; i revisar les polítiques i estàndards de qualitat tenint en compte la reducció de residus i la circularitat.
La demanda d'articles de plàstic d'un sol ús ha augmentat considerablement durant els darrers anys perquè la seguretat alimentària genera una preocupació de primer ordre entre els turistes i els serveis de menjar per emportar. Segons l'Institut de Medi Ambient de Tailàndia, els residus de plàstic han augmentat de 1.500 a 6.300 tones al dia, a causa de l'augment dels lliuraments d'aliments a domicili.
Per l’investigador de la UdG Dani Blasco, “la pandèmia ha accelerat l'agenda de sostenibilitat i s’espera que, en un futur proper, les empreses continuïn reduint els residus de productes plàstics d’un sol ús i impulsin la circularitat per protegir la humanitat i el planeta”. “Aquest informe deixa clar que cada vegada els consumidors prenen decisions de manera més conscient i donen suport a les iniciatives de sostenibilitat de les empreses", afegeix.
Més turisme ecològic
La pandèmia també ha catalitzat la demanda d’experiències de turisme ecològic a tot el món. El 82% de la població és conscient dels residus plàstics i ja s’estan prenent accions pràctiques per combatre aquest tipus de contaminació.
El sector turístic té, segons les organitzacions impulsores de l’informe, un paper clau a l'hora d'abordar les triples crisis planetàries: el canvi climàtic, la pèrdua de biodiversitat i la contaminació, així com fer realitat la circularitat en l'ús dels plàstics. L’aparició de la COVID-19 i la consegüent proliferació de productes de plàstic d’un sol ús ha afegit una gran urgència a les crisis. Amb aquest informe, s’espera encoratjar els grups d'interès d'aquesta indústria a afrontar aquest desafiament polifacètic per garantir canvis significatius i duradors.