El passat 16 de juny la Rufina Espín va defensar, a la Sala Polivalent de la Facultat de Dret de la Universitat de Girona, la seva tesi titolada ‘L’extracte de fulla d’olivera redueix la pressió arterial de pacients amb hipertensió en pacients amb hipertensió lleugera sense malaltia cardiovascular subclínica’, dirigida per Maria Antònia Barceló (GRECS, Universitat de Girona) i per Gabriel Coll de Tuero. La tesi va ser qualificada amb un Excel·lent cum laude per unanimitat.