Estudia > Oferta formativa > Oferta d'assignatures > Detall de l'assignatura
Anar al contingut (clic a Intro)
UdG Home UdG Home
UdG 30 anys
Tancar
Menú

Estudia a la UdG

Dades generals

Curs acadèmic:
2021
Descripció:
L’assignatura ofereix una visió general de la química orgànica, començant per l’estructura de l’àtom i de l’enllaç químic (covalent), passant per l’estructura i propietats de les molècules orgàniques, les funcions orgàniques i la seva reactivitat. S’estudiarà també els orbitals moleculars, la hibridació i formes moleculars, així com la isomeria i estereoisomeria dels compostos orgànics.
Crèdits ECTS:
6

Grups

Grup A

Durada:
Semestral, 1r semestre
Professorat:
FERRAN SERRA I PARAREDA  / FABIOLA VILASECA MORERA
Idioma de les classes:
Català (85%), Castellà (10%), Anglès (5%)

Competències

  • CB03 Aplicar els coneixements adquirits a la resolució de problemes
  • CB04 Ser capaç d'adaptar-se a noves situacions
  • CE05 Coneixements bàsics de la química general, química orgànica i inorgànica i les seves aplicacions en l'enginyeria

Continguts

1. ESTRUCTURA ELECTRÒNICA I ENLLAÇOS COVALENTS (6h)

          1.1. Estructura de l'àtom

          1.2. Distribució electrònica

          1.3. Enllaç iònic i enllaç covalent

          1.4. Representació de l'estructura i orbitals atòmics

          1.5. Formació de l'enllaç covalent

2. ESTRUCTURA I PROPIETATS DE LES MOLÈCULES ORGÀNIQUES (9h)

          2.1. Orbitals moleculars, enllaç p

          2.2. Hibridació orbital

          2.3. Isomeria constitucional

          2.4. Estereoisomeria

          2.5. Polaritat dels enllaços i molècules

          2.6. Hidrocarburs

          2.7. Compostos orgànics amb oxigen

          2.8. Compostos orgànics amb nitrogen

3. ESTEREOQUÍMICA (6h)

          3.1. Quiralitat

          3.2. Nomenclatura (R) i (S) de l’àtom de carboni quiral

          3.3. Activitat òptica

          3.4. Enantiòmers i mescles racèmiques

          3.5. Projeccions de Fischer

          3.6. Isomeria cis-trans de dobles enllaços i anells

4. REACTIVITAT DE LES MOLÈCULES ORGÀNIQUES (9h)

          4.1. Substitució nucleofílica i eliminació

          4.2. Substitució nucleofílica de segon ordre: Reacció SN2

          4.3. Substitució nucleofílica de primer ordre: Reacció SN1

          4.4. Eliminació de primer ordre: Reacció E1

          4.5. Eliminació de segon ordre: Reacció E2

5. MACROMOLÈCULES ORGÀNIQUES (8h)

          5.1. Carbohidrats

          5.2. Àcids nucleics

          5.3. Aminoàcids

          5.4. Pèptids

          5.5. Proteïnes

6. PRÀCTIQUES DE LABORATORI (10h)

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Hores virtuals amb professor Total
Anàlisi / estudi de casos 3,00 3,00 0 6,00
Prova d'avaluació 2,00 10,00 0 12,00
Resolució d'exercicis 14,00 14,00 0 28,00
Sessió expositiva 0 56,00 28,00 84,00
Sessió pràctica 10,00 10,00 0 20,00
Total 29,00 93,00 28,00 150

Bibliografia

  • Paula Yurkanis Bruice (2007). Fundamentos de Química Orgánica. University of California, Santa Barbara: Pearson Education.
  • L.G. Wade, Jr. (1999). Organic Chemistry (4th Ed). New Jersey: Prentice Hall.
  • Peter K. Vollhardt; Neil Schore (2018). Organic Chemistry (Eighth Edition). New York: macmillan education.

Avaluació i qualificació

Activitats d'avaluació:

Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat % Recuperable
Classes de problemes Presentació de problemes ressolts al llarg del curs 10 No
Prova d'Avaluació Continuada Prova d'Avaluació Continuada a la meitat de l'assignatura per fer un seguiment de l'evolució de l'estudiant 20 No
Informe de pràctiques Presentació de l'informe de pràctiques 15 No
Examen Final Examen Final (recuperable) 55

Qualificació

- Entendre l’estructura de l’àtom, dels diferents enllaços químics, les bases de l’enllaç covalent i els orbitals moleculars.

- Coneixements de l’estructura i formulació dels compostos orgànics.

- Entendre els diferents grups funcionals de la química orgànica i la seva reactivitat bàsica.

- Demostrar coneixements d’estereoisomeria, isomeria òptica i hibridació orbital.

- Entendre els conceptes bàsics de l’experimentació en química orgànica.

Criteris específics de la nota «No Presentat»:
L'alumne que no participi en alguna de les proves avaluables tindrà una qualificació de NO PRESENTAT.

Avaluació única:
- Els estudiants amb avaluació única faran un sol examen final sobre tots els continguts de l'assignatura (teoria, exercicis), amb un pes del 100%. Aquesta prova serà recuperable.

- L'assistència a les pràctiques és obligatòria i no admet recuperació.

- La nota final és la mitjana ponderada de les diferents activitats d'avaluació.

Requisits mínims per aprovar:
Per considerar superada l’assignatura, caldrà obtenir una qualificació mínima de 5.0

Tutoria

L'estudiant té al seu abast tots els canals de comunicació amb el professor:
- Correu electrònic
- Google meet
- Skype

El professor no imposa un horari de tutories. Només demanarà un correu electrònic demanant la tutoria i s'adaptarà a les necessitats de l'estudiant

Comunicacio i interacció amb l'estudiantat

- Les tutories presencials amb el professor hauran de ser sol·licitades prèviament a través del correu electrònic.

- Els estudiants podran fer consultes individualment, en tot moment, a través del correu electrònic.

- Els estudiants podran requerir una tutoria en grup per videoconferència. El delegat de la classe informarà el professor de l'horari proposat pels estudiants.

Observacions

S'aconsella a l'estudiant portar al dia les assignatures de primer, en especial l'assignatura sobre els fonaments de Química.

Assignatures recomanades

  • Química

Modificació del disseny

Modificació de les activitats:
En cas de docència no presencial al 100%:

- Les classes de teoria es faran en format no presencial.
- Les classes de pràctiques d'aula es faran també no presencialment, a través de videoconferència, via Google Meet, i d'exercicis resolts penjats al moodle.
- Les pràctiques de laboratori deixaran de fer-se al laboratori. Els estudiants hauran d'estudiar detalladament els guions de pràctiques i hauran de completar l'informe amb les dades experimentals que subministrarà el professor de pràctiques.

Modificació de l'avaluació:
En cas de docència no presencial al 100%:

- Les activitats d'avaluació continuaran essent les mateixes i també les seves ponderacions:
Problemes 10 %
PAC 20 %
Pràctiques informe 15 %
Examen final 55 % (recuperable)

- D'igual manera passarà amb l'avaluació única: hi haurà un examen final (teoria, exercicis) amb una ponderació del 100%.

- L'únic canvi és que les activitats d'avaluació es faran no presencialment.

Tutoria i comunicació:
En cas de docència no presencial al 100%:

Les tutories i vies de comunicació seran el correu electrònic i la videoconferència, via Google Meet. Les tutories presencials quedaran anul·lades.

Escull quins tipus de galetes acceptes que el web de la Universitat de Girona pugui guardar en el teu navegador.

Les imprescindibles per facilitar la vostra connexió. No hi ha opció d'inhabilitar-les, atès que són les necessàries pel funcionament del lloc web.

Permeten recordar les vostres opcions (per exemple llengua o regió des de la qual accediu), per tal de proporcionar-vos serveis avançats.

Proporcionen informació estadística i permeten millorar els serveis. Utilitzem cookies de Google Analytics que podeu desactivar instal·lant-vos aquest plugin.

Per a oferir continguts publicitaris relacionats amb els interessos de l'usuari, bé directament, bé per mitjà de tercers (“adservers”). Cal activar-les si vols veure els vídeos de Youtube incrustats en el web de la Universitat de Girona.