Estudia > Oferta formativa > Oferta d'assignatures > Detall de l'assignatura
Anar al contingut (clic a Intro)
UdG Home UdG Home
Tancar
Menú
Identificació

Estudia a la UdG

Dades generals

Curs acadèmic:
2020
Descripció:
Recuperació de productes biotecnològics. Disseny d'estratègies i unitats d'operació
Crèdits ECTS:
3

Grups

Grup QM

Durada:
Semestral, 2n semestre
Professorat:
MARIA JOSE MARTIN SANCHEZ
Idioma de les classes:
Català (80%), Anglès (20%)

Competències

  • Capacitat per analitzar críticament a partir de la recollida d'informació i la interpretació de dades , situacions complexes i dissenyar estratègies creatives i innovadores per resoldre-les.
  • Saber comunicar-se oralment i per escrit en l'àmbit científic i professional , utilitzant les llengües pròpies i l'anglès.
  • Treballar en equip contribuint a l'elaboració de projectes específics i multidisciplinaris.
  • Planificar i avaluar la pròpia activitat i el propi aprenentatge i elaborar estratègies per millorar-los aplicant criteris de qualitat.
  • Capacitat per actuar, generar propostes i prendre decisions en la investigació i en l'activitat professional amb criteris ètics i de sostenibilitat.
  • Aplicar els principis i teories de la reactivitat química a l'estudi dels compostos orgànics i inorgànics i al desenvolupament dels processos.
  • Utilitzar i aplicar les principals operacions bàsiques d'enginyeria relacionant-les amb els fonaments químics i / o biològics.

Continguts

1. Introducció als processos de separació en la industria biotecnològica. Esquema general de les etapes de Downstream.Importància econòmica e industrial.

2. Disseny de processos d'extracció líquid-líquid. Equilibris d'extracció. Operacions en etapes múltiples en contracorrent i en sèrie.

3. Disseny de processos d'adsorció. Equilibris d'adsorció. Operacions en etapes múltiples en contracorrent i en sèrie.

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Hores virtuals amb professor Total
Prova d'avaluació 0 3,00 0 3,00
Sessió expositiva 6,00 6,00 0 12,00
Sessió pràctica 20,00 16,00 0 36,00
Tasques i qüestionaris formatius 0 10,00 0 10,00
Treball en equip 4,00 10,00 0 14,00
Total 30,00 45,00 0 75

Bibliografia

    Avaluació i qualificació

    Activitats d'avaluació:

    Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat % Recuperable
    Disseny d'un procés d'extracció per la recuperació d'un antibiòtic Nivell de comprensió dels conceptes desenvolupats durant les classes teòriques
    Claredat en l'exposició i síntesi de les metodologies de càlcul emprades i dels resultats assolits
    Capacitat d'anàlisi i avaluació dels resultats
    25 No
    Activitats d'autoaprenentatge Activitats d'autoaprenentatge dins la plataforma Moodle amb l'objectiu de i) facilitar l'assoliment gradual dels coneixements teòrics ii) autoavaluar-ne l'assoliment. Consta de 3 qüestionaris en línia mitjançant la plataforma Moodle que estaran disponibles en finalitzar cadascun dels blocs temàtics de l'assignatura. L'estudiantat disposarà de 3-5 dies naturals per la realització de la tasca 10 No
    Prova d'avaluació final -comprensió dels coneixements científico-tècnics mitjançant preguntes tipus test V/F o de resposta múltiple
    -exercicis de desenvolupament/càlcul: aplicació pràctica dels coneixements; claredat en l'exposició i el desenvolupament
    65

    Qualificació

    Es valorarà el nivell de comprensió dels conceptes propis de l'assignatura. En la seva aplicació a la resolució de problemes de disseny de processos, s'avaluarà la claredat en l'exposició i síntesi de les metodologies de càlcul emprades i dels resultats assolits, així com la capacitat d'anàlisi i avaluació de la consistència dels resultats.

    Criteris específics de la nota «No Presentat»:
    no realitzar la prova d'avaluació final de l'assignatura

    Avaluació única:
    L'avaluació única consistirà en una prova d'avaluació que suposarà el 100% de la nota. Serà una activitat recuperable. Les dates seran les mateixes que es programin per l'examen final i la recuperació. Caldrà obtenir una nota mínima de 5

    Requisits mínims per aprovar:
    Per considerar superada l’assignatura, caldrà obtenir una qualificació mínima de 5.0 a la prova d'avaluació final

    Tutoria

    es podran sol.licitar via moodle i es duran a terme a hores convingudes

    Comunicacio i interacció amb l'estudiantat

    tota la comunicació es durà a terme via Moodle

    Modificació del disseny

    Modificació de les activitats:
    Escenari semipresencial
    Les activitats de GG es realitzaran en modalitat semipresencial a partir de la definició dels grups GC-A i GC-B. Les activitats de GM es planificaran per a realitzar-les en modalitat APV a través de plataformes tipus Meet o Teams.

    Escenari tancament UdG
    Es tractarà de igual manera que la semipresencial, però amb les activitats de GG en format en línia a través de les plataformes Meet o Teams.

    Tractament d'estudiants vulnerables o amb confinament temporal.
    Tindran el tractament individual de l'escenari de tancament de la UdG. L'estudiant podrà fer sessions de dubtes a través de plataformes en línia.

    Modificació de l'avaluació:
    Escenari semipresencial
    no es preveuen canvis respecte a la modalitat presencial

    Escenari tancament UdG
    no es preveuen canvis respecte a la modalitat presencial llevat de la realització de l'activitat final d'avaluació en línia.

    Tutoria i comunicació:
    en escenaris de semipresencialitat o tancament, realització de tutories mitjançant plataformes a definir segons preferències de l'estudiant