Universitat de Girona > Directori > Pàgina personal
Anar al contingut (click a Intro)
UdG Home UdG Home
Tancar
Menú

Dra.  CANALETA SAFONT, MARIA EVA

Plana personal

Currículum abreujat

FORMACIÓ ACADÈMICA:

Doctora en Història (Universitat de les Illes Balears). Acreditada per ANECA.

 Llicenciada en Antropologia Social i Cultural, Universitat de Barcelona.

Llicenciada en Història, Universitat de les Illes Balears.

Tècnica d’Empreses i Activitats Turístiques (TEAT), Escola Universitària d’Hoteleria i Turisme de Sant Pol de Mar.

Diploma d’Estudis Avançats (DEA) en Antropologia de la Medicina, Universitat Rovira i Virgili, Tarragona amb un treball de suficiència investigadora sobre patologies laborals en l’àmbit de l’hoteleria.

Màster Oficial en Seguretat i Salut al Treball: Prevenció de Riscos, Universitat Politècnica de Catalunya.

 

EXPERIÈNCIA DOCENT:

Escola Universitària d'Hoteleria i Tursime de Sant Pol de Mar (EUHT StPol, UdG):

  • Dimensió Sociocultural del Turisme (Grau en Gestió Hotelera i Turística).
  • Treball Final de Grau (Grau en Gestió Hotelera i Turística).
  • Qualitative Research Methods (Master in Hospitality Management).
  • Seminaris relacionats amb la gestió de l'empresa: Diversity at work; Safety Culture (Master in Hospitality Management).
  • Treball Final de Màster (Master in Hospitality Management).

 Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera (EUTDH-UAB):

  • Psicologia i sociologia de l'oci i el turisme (Grau en Turisme).
  • Direcció i Gestió de la Restauració I (Grau en Direcció Hotelera).
  • Direcció d'empreses de restauració (Grau en Direcció Hotelera)
  • Treball Final de Grau (Grau en Direcció Hotelera).

Universitat de les Illes Balears (Departament de Ciències Històriques i Teoria de les Arts).

 

EXPERIÈNCIA INVESTIGADORA:

Universitat de les Illes Balears (Departament de Ciències Històriques i Teoria de les Arts).

Instituto Sindical de Trabajo, Ambiente y Salud (ISTAS).

Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).

Wellcome Trust for the History of Medicine (UCL-London).

 

CÀRRECS DE GESTIÓ:

Coordinadora del Master in Hospitality Management a l'Escola Universitària d'Hoteleria i Turisme de Sant Pol de Mar (UdG). Programa integrament en anglès:

http://santpol.edu.es/estudios/master-in-hospitality-management/

 

Secretària de la Junta de l'International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism (IGCAT): http://igcat.org/

 

EXPERIÈNCIA PROFESSIONAL:

Docència universitària.

Investigadora autònoma (metodologia qualitativa).

Experiència en l'àmbit de l'hoteleria i la restauració.


 

 

 

Escull quins tipus de galetes acceptes que el web de la Universitat de Girona pugui guardar en el teu navegador.

Les imprescindibles per facilitar la vostra connexió. No hi ha opció d'inhabilitar-les, atès que són les necessàries pel funcionament del lloc web.

Permeten recordar les vostres opcions (per exemple llengua o regió des de la qual accediu), per tal de proporcionar-vos serveis avançats.

Proporcionen informació estadística i permeten millorar els serveis. Utilitzem cookies de Google Analytics que podeu desactivar instal·lant-vos aquest plugin.

Per a oferir continguts publicitaris relacionats amb els interessos de l'usuari, bé directament, bé per mitjà de tercers (“adservers”). Cal activar-les si vols veure els vídeos de Youtube incrustats en el web de la Universitat de Girona.