Aprofitament de subproductes de la indústria càrnia (porc) Reproducció porcina (qualitat espermàtica, reproducció assistida i traçabilitat) Productes derivats i elaborats carnis
Epidemiologia i control integrat de malalties dels fruiters Minimització de l'ús de plaguicides sintètics en agricultura: bioplaguicides i biofertilitzants
Identificació genètica d'estocs pesquers Avaluació de recursos pesquers Avaluació de l'efectivitat i selectivitat de xarxes de pesca Toxicologia d'espècies comercials
Desenvolupament de nous ingredients alimentaris amb funcionalitat tecnològica Bioconservadors Tecnologia de processos de fabricació Innovació en processos i maquinària Noves tecnologies culinàries Seguretat alimentària