El pròxim dilluns 17 de setembre a les 10h a la Mercè de Girona tindrà lloc l’acte organitzat per la Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge - St. Antoni de la Facultat de Turisme de la Universitat de Girona. La inauguració de l’acte serà a càrrec del Sr. Jordi Soler, Alcalde de Calonge i Sant Antoni, i tot seguit tindrà lloc la presentació de les Tesis Finals de Màster dels estudiants becats per la Càtedra.

A mig matí s’iniciarà la taula rodona ‘El paper de la dona en la gastronomia’ amb la participació i presència de la xef del Restaurant Sant Pau, Carme Ruscalleda, juntament amb Audrey Doré, Natali Canas, Tana Collados i Diane Dodd, amb la moderació a càrrec de Pep Palau.

El tancament de l’acte serà a càrrec de la Dra. Sílvia Llach, Vicerectora de Territori i Compromís Social de la Universitat de Girona.

Per a més informació podeu consultar el programa de l’esdeveniment.