La Dra. Silvia Aulet es profesora del Departamento de Historia e Historia del Arte de la Universidad de Girona, impartiendo docencia en la Facultad de Turismo, en el Grado, en el Máster en Turismo Cultural y en el European Master in Tourism Management. Después de cursar la licenciatura en turismo en la Universidad de Toulouse Le Mirail (Maîtrisse IUP Metiers du Transport, de l'Hotellerie, du Tourisme), se doctoró en turismo por la Universidad de Girona. Su principal línea de investigación es el turismo cultural, centrándose en áreas como el patrimonio tangible e intangible, el turismo espiritual y religioso (y los espacios sagrados) y el turismo gastronómico. También ha trabajado en el ámbito del diálogo intercultural y la construcción de la paz a través del turismo.
Ha participado en distintos proyectos de investigación, tanto a nivel universitario como a nivel de consultoría y asesoría. Actualmente está participando en el proyecto Erasmus+ CULTSENSE que tiene como objetivo la sensibilización de los jóvenes viajeros sobre las culturas locales. También ha participado en proyectos como el Erasmus+ INCOME Tourism (sobre cómo mejorar las habilidades personales de los alumnos mediante un modelo de formación dual); el ACCENT Gastronomy (COSME sobre la accesibilidad en los espacios del turismo gastronómico) y SPIRIT-Youth (una propuesta para desarrollar el turismo espiritual entre los jóvenes).
Ha publicado en revistas como Ritur, Pasos, International Journal of Tourism Research, Church, Communication and Culture y International Journal of Hospitality Management. También ha hecho aportaciones en distintas publicaciones (libros) en el ámbito del turismo, participando estrechamente con CAB International con quién ha editado el libro "Tourism, Pilgrimage and Intercultural Dialogue. Interpreting sacred stories" y ha participado en otros libros de la serie de turismo religioso.
Es directora de la cátedra UNESCO de Políticas Culturales y Cooperación de la Universidad de Girona y miembro del Comité Editorial de la International Journal on Religious Tourism and Pilgrimage, de la cátedra Unitwin UNESCO "Culture, Tourism and Development" y de la asociación Future for Religious Heritage.