Estudia > Oferta formativa > Oferta d'assignatures > Detall de l'assignatura
Anar al contingut (clic a Intro)
UdG Home UdG Home
UdG 30 anys
Tancar
Menú

Estudia a la UdG

Dades generals

Curs acadèmic:
2022
Descripció:
Estratègies de fabricació i logística. Articles de fabricació (BOM). Rutes de fabricació i càrrega de centres de treball. Distribució en planta. Pla mestre de producció (MPS). Planificació de les necessitats de materials (MRP, CRP). Programació d'ordres de fabricació a curt termini. Gestió d'estocs. Fabricació Just-in-time (JIT).
Crèdits ECTS:
6

Grups

Grup A

Durada:
Semestral, 2n semestre
Professorat:
Antonio Peñas Zamora
Idioma de les classes:
Català (100%)

Horaris:

Activitat Horari Aula
Teoria1 dc 10:30-12, dv 10:30-12

Grup B

Durada:
Semestral, 2n semestre
Professorat:
Marti Casadesus Fa
Idioma de les classes:
Català (100%)

Horaris:

Activitat Horari Aula
Teoria2 dc 16:30-18, dv 16:30-18

Competències

  • CG1- Seleccionar i sistematitzar la informació de forma eficient
  • CG8- Interpretar la naturalesa de l'empresa, les diferents formes en què s'organitza i els instruments metodològics bàsics per abordar la gestió de les seves àrees funcionals, sent capaç d'utilitzar les tècniques per a comptabilitzar les operacions econòmiques i financeres de l'activitat empresarial
  • ADECE1- Solucionar problemes empresarials de manera innovadora en contextos complexos i dinàmics, dissenyant i aplicant decisions estratègiques, tàctiques i operatives

Continguts

1. Introducció

          1.1. El sistema productiu i el sistema logístic. Estratègies de producció.

2. Conceptes bàsics en planificació

          2.1. Estructura dels articles de producció (BOM). Tipus d'articles segons estrategia de producció

          2.2. Centres de treballs. Temps de fabricació. Centres de treball crítics i colls d'ampolla.

          2.3. Distribució en planta (layout): producció en línia i orientat al procés

3. Pla Mestre de Producció (MPS)

          3.1. Previsió de la demanda

          3.2. Pla Mestre de Producció (MPS)

          3.3. Mètodes de resolució del Pla Mestre de Producció (MPS): Intuïtiu, Bowman i Programació lineal

4. Planificació de necessitats de materials (MRP).

          4.1. Planificació de les necessitats de materials (MRP)

          4.2. Requeriments de necessitats de materials (CRP).

          4.3. MRP I, MRP II i ERP

5. Programació a curt termini de les ordres de fabricació

          5.1. Seqüenciació d'operacions: programació de les operacions i dels centres de treball.

          5.2. Algoritmes de Johnson. Algoritme de Jackson.

6. Planificació de l’aprovisionament i la distribució

          6.1. Gestió d'estocs i model d'inventari. Classificació d'estocs ABC.

          6.2. Model de gestió d'estocs de Harris-Wilson o lot econòmic (EOQ)

          6.3. Model de gestió d'estoc amb producció en paral·lel a la demanda

          6.4. Model de gestió d'estoc amb ruptura d'estoc

          6.5. Model de gestió d'estocs per a demandes no homogènies (Silver-Meal)

7. Sistemes de fabricació Just-in-time

          7.1. Sistemes "Push" i "Pull" de fabricació

          7.2. Sistemes Just-in-time i tècniques d'aplicació

Activitats

Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Hores virtuals amb professor Total
Prova d'avaluació 9,00 50,00 0 59,00
Sessió expositiva 51,00 40,00 0 91,00
Total 60,00 90,00 0 150

Bibliografia

  • Heizer, Jay, Render, Barry (cop. 2001). Dirección de la producción, : decisiones tácticas (6ª ed). Madrid [etc.]: Prentice Hall. Catàleg
  • Heizer, Jay, Render, Barry (cop. 2001). Dirección de la producción, : decisiones estratégicas (6ª ed). Madrid [etc.]: Prentice Hall. Catàleg
  • Chase, Richard, Robert Jacobs & Nicholas Aquilano (2004). Operations Management for Competitive Advantage (10 ed). New York: McGraw-Hill. Catàleg
  • Krajewski, Lee J, Ritzman, Larry P (cop. 2000). Administración de operaciones, : estrategia y análisis. México [etc.]: Pearson educación. Catàleg
  • Casadesús Fa, Martí (2005 ). Organització de la producció : presentacions . Girona: Documenta Universitaria. Catàleg
  • Casadesús Fa, Martí Castro Vila, Rodolfo de Giménez Leal, Gerusa Ferrer Real, Inés Méndez Rodríguez, Empar Martí Bronsoms, Rafel Pérez Gómez, Catalina (2005 ). Organització de la producció. Girona: Universitat de Girona. Departament d'Organització Gestió Empresarial i Disseny de Producte. Recuperat 09-07-2012, a http://hdl.handle.net/10256/611 Catàleg
  • Arias, Daniel, Minguela, Beatriz (coords) (2018). Dirección de la producción y operaciones. Decisiones estratègicas. Madrid: Anaya. Catàleg
  • Arias, Daniel, Minguela, Beatriz (coords) (2018). Dirección de la producción y operaciones. Decisiones operativas. Madrid: Anaya. Catàleg
  • Miranda González, Francisco Javier. (2005). Manual de dirección de operaciones. Madrid: Thomson. Catàleg

Avaluació i qualificació

Activitats d'avaluació:

Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat % Recuperable
Examen final A realitzar al final de l'assignatura. S'aprova amb una nota superior o igual a 5 sobre 10.
Aquesta prova global de l'assignatura és RECUPERABLE.
100

Qualificació

La nota final de l'assignatura es calcularà a partir de l'examen final, tenint present les notes de les PACs que s'hagin aprovat. Cada PAC es comptabilitzarà com 1/3 de l'assignatura.

Aixi les PACs que s'hagin aprovat eliminaran matèria. Però en tot cas, per tal de fer mitja a la nota final, és imprescindible aprovar l'examen final o la part de l'examen final que no s'hagi eliminat.

Les PACs NO són recuperables i si no es realitzen no podran eliminar materia.


Criteris específics de la nota «No Presentat»:
L'estudiant que no es presenti a l'examen final, es qualificarà com a No Presentat.

Avaluació única:
L'examen final, EF, consistirà en un examen únic que comptarà el 100% de la nota de l'assignatura.

Durant el curs es realitzaran 3 PACs. Cada PAC aprovada elimina matèria del examen final.

Requisits mínims per aprovar:
Per a considerar superada l’assignatura, caldrà obtenir una qualificació mínima de 5.0 en la nota final.

Tutoria

Les tutories personalitzades amb els estudiants es duran a terme de forma presencial o virtual mitjançant la plataforma institucional. Prèviament caldrà concertar la tutoria per correu electrònic o a l'hora de classe presencial.

Comunicacio i interacció amb l'estudiantat

Totes les comunicacions es faran a través del Moodle de l'assignatura.

Assignatures recomanades

  • Fonaments de l'empresa

Modificació del disseny

Modificació de les activitats:
Totes les activitats proposades pendents de realització es faran de manera telemàtica i mantindran el seu pes en l'avaluació.

Modificació de l'avaluació:
L'avaluació no es veu modificada en cap sentit

Tutoria i comunicació:
Comunicació: Totes les comunicacions es faran a través del Moodle de l'assignatura.

Tutoria: Les tutories personalitzades amb els estudiants es duran a terme de forma presencial o virtual mitjançant la plataforma institucional. Prèviament caldrà concertar la tutoria per alguna de les vies de comunicació.
També es poden fer consultes via correu electrònic.

Escull quins tipus de galetes acceptes que el web de la Universitat de Girona pugui guardar en el teu navegador.

Les imprescindibles per facilitar la vostra connexió. No hi ha opció d'inhabilitar-les, atès que són les necessàries pel funcionament del lloc web.

Permeten recordar les vostres opcions (per exemple llengua o regió des de la qual accediu), per tal de proporcionar-vos serveis avançats.

Proporcionen informació estadística i permeten millorar els serveis. Utilitzem cookies de Google Analytics que podeu desactivar instal·lant-vos aquest plugin.

Per a oferir continguts publicitaris relacionats amb els interessos de l'usuari, bé directament, bé per mitjà de tercers (“adservers”). Cal activar-les si vols veure els vídeos de Youtube incrustats en el web de la Universitat de Girona.