1. PRODUCCIO DE PLANTES LLENYOSES DE VIVER.-
1.1.- Propagació sexual. Característiques i interès
1.2.- Propagació vegetativa. Tipus i comportament
1.3.- L’empelt. Condicions de realització i tipus
1.4.- Producte final de plantes de viver. Diferències segons espècies. Categories comercials
1.5.- Maneig del viver. Treballs del sol. Reg. Fertilització.
1.6.- Normatives sobre producció i comercialització de plantes de fruiters.
1.7.- Perspectives, sistemes i possibilitats de comercialització
2. FRUCTICULTURA
2.1. - Importància de la producció fructícola. A nivell local i mundial. Tendències i possibilitats de la fructicultura actual.
2.2.- Òrgans dels fruiters. Distinció entre òrguens vegetatius i fructifers. Formació i estructura
2.3.- Els sistemes de formació. Marcs de plantació. Raons dels diferents marcs. Poda de formació.
2.4.- Altres instal•lacions i estructures. Sistemes de reg. Anti- gelada, antipedra.
2.5.- Nutrició i fertilització. Efectes dels Macro i microelements. Moments i sistemes d’aplicació.
2.6.- Planificació i estructuració de la collita. Rendiments
3. ESPECIES DE FRUITA DOLÇA (Pomera, Perer, Presseguer, albercoquer, Pruner, Cirerer).-
3.1.- Característiques botàniques i ecològiques. Zones d’adaptació
3.2.- Portaempelts. Tipus. Comportament. Els més utilitzats
3.3.- Tipus de fructificació. Característiques fisiològiques. Formació i poda.
3.4.- Varietats: Pol•linització. Russeting. Característiques de las de major interès.
3,5.- Plagues i malalties . Llindars de tolerància. Tractaments.
3.6.- Tècniques de conreu: Replantació. Fitorreguladors i la seva aplicació. Aclarida.
3.7.- Collita. Controls de maduresa. Sistemes i formes de collita. Qualitat i normatives. La conservació.
4. OLIVICULTURA.-
4.1.- Característiques botàniques i ecològiques. Pol•linització i fecundació. Zones d’adaptació
4.2.- La cultura de l’olivera. Evolució històrica. Producció actual
4.3.- Tipus de fructificació. Característiques fisiològiques. Formació i poda.
4.4.- Varietats: De collita en verd per conserva i de producció d’oli
4.5.- Plagues i malalties . Llindars de tolerància. Tractaments.
4.6.- La collita. Mecanització. Diferències segons destí.
5. VITICULTURA
5.1.- Característiques botàniques i ecològiques. Pol•linització i fecundació. Zones d’adaptació
5.2.- La cultura de l’olivera. Evolució històrica. Producció actual
5.3.- Tipus de fructificació. Característiques fisiològiques. Formació i poda.
5.4.- Plagues. El problema de la fil•loxera. Malalties . Llindars de tolerància. Efectes sobre la vinificació. Tractaments.
5.5.- Portaempelts. Varietats: De raïm de taula i de vinificació
5.6.- La collita. Mecanització. Diferències segons destí.
6. FRUITS SECS (Avellaner, noguer, Ametller, Festuc).-
6.1.- Característiques botàniques i ecològiques. Zones d’adaptació
6.2.- Producció de plantes. Portaempelts. Tipus. Comportament.
6.3.- Tipus de fructificació. Característiques fisiològiques. Formació i poda.
6.4.- Varietats: Pol•linització.
6.5.- Plagues i malalties . Llindars de tolerància. Tractaments.
6.6.- Tècniques de conreu:
6.7.- Collita. Controls de maduresa. Sistemes i formes de collita.
7. ALTRES FRUITS (Actinídia, Kaki, Ger).-
7.1.- Característiques i adaptació de fruits d’altres origens
7.2.- Principals especies conreades a les zones temprades. Carecteristiques i comportament
7.3.- Adaptació de les varietats i moments de collita
7.4.- Plagues i malalties. Tractaments.
7.5.- Tècniques de conreu i collita
Es farà una prova escrita del primer i segon blocs un cop acabat el 2º i un altra del 3º al 7º un cop acabat el programa. La final es basarà en la qualificació de les proves escrites i de l'exàmen final (50%)
L'avaluació continuada correspont també als infromes de practiques i visites i al treball de curs.
Per aprobar l'assignatura cal realizar les activitats d'avaluació continuada i l'exàmen final. La nota global ha de ser superior a 5/10
Criteris específics de la nota «No Presentat»:
Quan no s'hagi assistit a un minim del 80 % de les sessions practiques i no s'hagi presentat a un minim del 50 % de les activitats d'avaluació (informes de visites i teball de curs i proves escrites)