Estudia

Horaris:

• Proporcionar a l’alumne un conjunt de coneixements bàsics, mètodes i tècniques sobre logística i producció. També es desenvoluparan models matemàtics d’investigació operativa per resoldre problemes referents a la gestió de la producció. El programa contempla els sistemes d’aprovisionament, els sistemes de producció i els sistemes de distribució.

1. Introducció

          1.1. Sistemes de producció. Subsistemes logístics.Estratègies de producció. Jerarquització dels plans. Tipologies d’articles. Característiques de l’article. Estructura de l’article. Ruta de fabricació.

2. Models matemàtics

          2.1. Programació Lineal. Programació Lineal entera i binària. Mètodes heurístics

3. Planificació Producció Mig Termini

          3.1. Pla Mestre de Producció (MPS, RCCP). Planificació de els Necessitats de Materials (MRP). Planificació de la Necessitats de Capacitat (CRP)

4. Planificació Producció Curt Termini

          4.1. Control de la fabricació. Programació de les operacions. Equilibri línia

5. Planificació de l’Aprovisionament i la Distribució

          5.1. Gestió d’estocs. Gestió distribució. Control de les ordres de compra i venda

6. Filosofies de Producció

          6.1. Sistema JIT. Sistema OPT. Simulació de sistemes productius. Programes de Gestió Empresarial (ERP)

7. Pràctiques: Es faran 4 sessions de pràctiques en aula informàtica amb programes pedagògics de temes de producció i altres desenvolupats pel departament. Els temes que es tractaran són:

          7.1. Gestió de Projectes

          7.2. Resolució d’un Pla Mestre mitjançant full de càlcul i mitjançant Programa Lineal

          7.3. Planificació de Materials (MRP) amb l’STORM

• Krajewski, Lee J, Ritzman, Larry P (cop. 2000). Administración de operaciones, : estrategia y análisis. México [etc.]: Pearson educación.
• Heizer, Jay, Render, Barry (cop. 2001). Dirección de la producción, : decisiones tácticas (6ª ed). Madrid [etc.]: Prentice Hall.
• Heizer, Jay, Render, Barry (cop. 2001). Dirección de la producción, : decisiones estratégicas (6ª ed). Madrid [etc.]: Prentice Hall.
• Dirección de operaciones, : aspectos estratégicos en la producción y los servicios (1995). Madrid [etc.]: McGraw-Hill.
• Dirección de operaciones, : aspectos tácticos y operativos en la producción y los servicios (1995). Madrid [etc.]: McGraw-Hill.
• Casadesús Fa, Martí (2004). Organització de la producció, : presentacions. Girona: Universitat de Girona.

Activitats d'avaluació:

Mètodes docents:
Les classes de teoria seran basades en les transparències que es lliuraran al llarg del curs. També es portaran a terme discussions i resolució de problemes, en grups reduïts dins de la mateixa aula, de l’entorn productiu proposats pel professor.
Les classe de practiques en aula informatica es resoldran individualment problemes de l'entorn de la produccio de forma tutoritzada pel professor.
Durant el curs es fomentara la comunicacio mitjancant el portal de l'assignatura amb la proposta de problemes i d'enllacos d'interes per l'assignatura.
Tipus d'exàmens:
Hi haurà un Examen Final on s’avaluarà els coneixements assolits al llarg del curs. El contingut de l’examen (Problemes i un petit test de Teoria) es basarà en els apunts de classe, la bibliografia recomanada i les publicacions i documentació interna que es treballi durant el curs.
Nota Final = Nota Examen * 0.85 + Nota Pràctiques * 0.15

Les pràctiques de l'assignatura són obligatòries i consisteixen en la realització dels treballs proposats a la classe de pràctiques sobre problemes de Gestió de la Producció i es desenvolupen en aula informàtica.